哈雷蛋糕的做法
1. 鸡蛋放入盆中,用手动打蛋器略微打散;加入细砂糖和盐,搅打到细砂糖基本融化;3、
2. 把高筋面粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛后加入鸡蛋液中,用橡皮刮刀由下往上的方式搅拌均匀;
3. 然后加入牛奶,继续搅拌均匀;
4. 接着分两次加入大豆油,拌匀成均匀的.糊状;
5. 撰写制作步骤
6. 将拌好的面糊装入裱花袋,剪小圆口,把面糊挤入纸杯模具中,大约八分满即可;
7. 撰写制作步骤
8. 将纸杯放在烤网上,每个纸杯之间留出一定的距离,然后在蛋糕糊的表面撒上一些花生碎和黑芝麻;烤箱预热180度,上下火,烤网放在烤箱中层,大约烤25分钟左右,表面金黄即可。
小贴士
1、花生碎可以换成任何的坚果碎;
2、加入了高筋面粉的蛋糕,组织更加有韧性,也可以全部用低筋面粉。
-
中国炒年糕的做法
炒年糕是中国传统年节特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。下面是中国炒年糕的.做法,请参考!中国炒年糕的做法1.先把食材准备好2.洋葱,胡萝卜切丝3.白菜切丝,菜可以根据自己的喜好多放点哦,我白菜多放嘿嘿4.韩式辣酱,买的成...
-
可可戚风蛋糕做法步骤
可可戚风蛋糕的做法步骤1.将鸡蛋提前从冰箱里拿出来回温,蛋白和蛋黄分开(一定要保证乘蛋白的盆无油无水),蛋白先放回冰箱里2.先将蛋黄用打蛋器轻轻打散,然后加40克白砂糖,将蛋黄完全打发,砂糖融化。分三次加入色拉油,每加一次油要用橡皮刮刀将油和蛋黄完全搅匀再加下一...
-
芝士乳酪蛋糕的做法
轻芝士蛋糕——口感细腻,口味清爽,我们看看下面的芝士乳酪蛋糕的做法吧!芝士乳酪蛋糕的做法1.准备好所有原料。蛋白蛋黄分开,奶油奶酪和黄油切小块。以上配方是8寸圆形蛋糕的份量。2.第一步:打发蛋白蛋清中加入1/3的砂糖。3.打至粗泡(如图),再加入1/3的砂糖,继续打发。4...
-
巧克力花生蛋糕的做法步骤
巧克力花生蛋糕的'做法步骤1.准备材料,先将香蕉去皮,压成泥。2.蛋白蛋黄分开,蛋黄里分别加入细砂糖,植物油,牛奶搅拌均匀,筛入低粉搅拌均匀后再加入花生碎和香蕉泥搅拌均匀。3.蛋白分三次加入白砂糖,打至硬性发泡。4.打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中,翻拌均匀。5.轻...