红枣米糕的教程

你有没有吃过又香又甜的红枣米糕，没有吃过的话看看小编红枣米糕的.教程。

主料：大米粉200g、面粉50g

辅料：油适量、红枣适量、白砂糖适量、发酵粉适量

步骤1.准备材料如图.

　步骤2.米粉加发酵粉,糖,面粉,水用筷子搅拌成絮状.再和成面团.

　步骤3.红枣提前泡发,切末.

　步骤4.把面团擀成薄皮.

步骤5.撒上切好的红枣.

步骤6.从上往下卷起来.

步骤7.盘子里面抹点油,把卷好的面团放进去.

步骤8.发酵成原来的2倍大.

步骤9.锅里少水,把发酵好的放下去蒸20分钟,关火焖3分钟即可.

步骤10.蒸好拿出来倒扣出来.

　步骤11.切片,即可食用.