宁波炒年糕的做法
导语:宁波炒年糕是宁波传统的汉族名点,属于年节食品。简单好做,而且特别好吃。下面是小编为你整理的宁波炒年糕的做法,希望对你有帮助!
食材:
步骤:
1.年糕洗净切片
2.冬笋去皮切丝
3.白菜洗净切丝
4.猪肉切丝
5.热锅加油烧热
6.倒入肉丝
7.炒散
8.加入笋丝
9.加入白菜丝
10.翻炒
11.加入酱油、盐、鸡精
12.加入适量水、
13.小炒
14.年糕平铺在菜料上、
焖3分钟后
15.翻炒数下即可
小贴士
年糕放在锅中时需要先铺在菜叶上、待焖软后才可翻炒、否则容易粘锅
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