面包机做面包的方法
面包机如何做面包,我们可以从简单点的做起,今天就做个鲜奶吐司试一下。这次用的.面包机是不锈钢机身,简洁易清理。不过它最特别的是有个超大液晶中文显示屏。这样一来操作就会变得更简单,就算是菜鸟也能很快变身达人。
原料:
牛奶:250ml
橄榄油:3大勺(约39克)
鸡蛋:1个( 30克左右)
盐:1小勺 (3克)
绵白糖:3大勺(39克)
高筋面粉:3杯 (435克)
即发酵母:1+1/4小勺(4克)
用具:面包机
做法:
1、首先往面包桶里依次倒入牛奶、鸡蛋、植物油、盐、糖、高筋粉、即发酵母这些材料。
(温馨提示:在放酵母的时候一定要先在高筋粉中间挖个洞再放即发酵母哦!)
2、选取程序1,面包机开始运作。
3、第一次揉面7分钟,暂停1分钟,第二次揉面10分钟,第一次发酵58分钟,第二次发酵50分钟,烘烤54分钟,
4、新鲜面包出炉。
揉面:
A第一次间断搅拌
B第二次连续搅拌
发酵:
A第一次发酵结束
B第二次发酵结束
4、成品
面包机运行到哪一个步骤,在大屏幕上都有显示,这样就随时知道面包制作的实时情况,十分方便。
放凉一会再切片比较漂亮
加点炼奶更加美味
-
肯德基早餐菜单怎么做
吃个早点真这么难?那可未必。一份具有饱腹作用,提供能量又有营养价值的早餐其实很简单,一两种食物就能达到这个要求。即使实在没办法达到这个要求,也存在早餐的“简化版”。我平时爱吃肯德基的早餐,回到家中如法炮制,没想到还真的自制出了具有肯德基风味的早餐,不能说...
-
小雪养生的食谱
寒风凛冽,天气越来越加寒冷,我们也即将迎来二十四节气中的第二十节气小雪。那么我们应该如何做好小雪节气的养生呢?在小雪吃什么能够对我们身体有所帮助呢?养生食谱千千万,并不是每一个食谱都是适合自己的,小编接下来给大家介绍的5个食谱都是平时用的上的。温补肝肾:...
-
流心巧克力蛋糕的做法步骤
1.1.首先把材料都准备好,黄油室温软化,鸡蛋也解冻,低粉过筛2.2.打发鸡蛋(我是一只一只打的,以防有坏鸡蛋)在打化的鸡蛋中,放去砂糖,之后进行漫长的打化,直到鸡蛋和砂糖完全融为一体,(那时候你会看到鸡蛋变得膨胀)3.3.在打发前,你要把巧克力和黄油放在一个容器中,隔水加热,使两...
-
健身后如何选择好的饮食食谱
1、考虑个人的实际情况。一般情况下,你的目的不同就决定了你健身之后的选择的食谱肯定不一样。比如说,你健身目的是减肥,如果不是很饿,那么你可以吃一点水果或一点粗粮;如果你只是想练肌肉的,那么你可以吃一点蛋白质,豆类食品。2、专门的健身运动员请参照具体营养师的...