炒面的美味做法

条是中国最常见的一种面食，可以用来煮、炒、拌等，那么下面就由小编给大家介绍炒面的做法，大家一起去看一下吧。

　　炒面的`做法

食材：

主料：面条400克、腊肉50克

辅料：油菜3颗、西红柿1个、圆葱1/2个、蒜4瓣、葱1克、姜1克、蚝油1茶勺、海鲜酱3茶勺、生抽2茶勺、鸡精1茶勺、食盐1/2茶勺、植物油2汤勺、十三香适量

做法：

1.准备好原材料

2.葱、姜、蒜切碎，西红柿、圆葱切片

3.水烧开，下水煮面条，煮的比平时要硬些，一会还要炒

4.锅中油烧热

5.下入蒜花爆香

6.接着下入腊肉、葱花翻炒，再倒入西红柿、圆葱继续煸炒

7.放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香，油菜也下入，加一点水

8.下入煮好的面条，加盐炖一会，出锅加鸡精

9.装盘