店长的工作职责(15篇)

店长的工作职责1

一、岗位职责：

1、 协助店长进行日常事务管理。

2、 协助总部人力资源部门进行人员的招聘，入职，离职结算，工资核算等工作。

3、 对各部门课长排班、考评及协助部门开展考评工作，对课长及员工进行激励及思想品德教育。

4、 对基层人员进行培训，不断提高其综合素质，并向公司提出人才选拔建议，为公司的发展培训营运人才。

5、 负责门店人员工作岗位调配、上班时间调动和考勤、休假安排、思想工作、绩效考核等。

6、 及时处理好门店的日常事务，及时对下级的争议、投诉作出裁决。

7、 整理、保存公司重要文件及保密资料。

8、 完成上级交办的其它事务。

二、管理要求：

1. 了解员工思想动态，并做好员工的思想引导工作，保持员工高昂的士气。

2. 做好员工的招聘、入职、考核、离职、考勤工资核算等工作。

3. 通过各种方式(如例会、座谈会、专题培训讲解等)对基层人员进行培训。

4. 针对门店发生的典型事例召开有关人员的现场会议。

5. 营业中及时收发最新邮件及文件、报告，对店员请办事项、各类邮件、文件的内容进行安排与跟踪落实。

6. 检查门店所有设施、设备、水电的运行情况，随时汇报到总部工程组安排进行检修与维护。

7. 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫工作。

8. 检查员工交接本、贵重商品记录本等操作情况。

9. 对下属提出的问题应于当天作出答复或给予解决，属权限之外的应于当班期间向上级汇报沟通后再及时回复下去。

10. 对公司和上级安排的工作应于规定时间内完成。并协调好门店与总部及各部室的'关系，确保门店销售工作顺利进行。

11. 每天收集顾客、客户的意见和建议，不断改进工作。对顾客投诉、表扬信件，按公司规定登记、处理。

餐饮副店长岗位职责

一、宣布与执行公司下达的各项指令和规定

（1）传达、执行公司总部、店长的各项指令及规定。

（2）负责解释各项规定、门店营运管理手册的条文。

二、制定和完成各项经营指标

（1）营业额指标；

（2）费用控制目标；

（3）厨房、吧台的成本率、毛利率目标店长需根据预定的各项经营指标，结合本店的实际情况，制定出完成本月销售计划的执行计划，包括营业计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用控制计划、财务计划和外卖计划，亦可细分为月计划、周计划、日计划等；及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。结合实际门店运营情况，敢于、善于提出各种合理化建议。

三、单店员工的安排与管理

（1）每日对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理；同时，每日对所有的楼面人员进行服务规范培训；

（2）对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核；

（3）抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况，时时激励员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心。

（4）不断的对员工进行在职培训，以促进员工整体的业务水平，提高门店员工的工作效率；

（5）协调单店各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强单店员工的凝聚力。

四、维护单店的清洁卫生、进行单店安全管理

（1）店内设施完好率的保持；设备故障的修理与更换；冰箱、雪柜、及其他器具用具的维护；随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。

（2）单店环境卫生。按区域安排责任落实到人，由店长检查落实。

（3）在营业结束后，店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查，确保安全工作万无一失。

五、监督和审核店内财务及进行成本控制

（1）严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗，并保证营业款安全。

（2）加强单店的财产管理，掌握和控制财物的有效合理利用。

六、宣扬公司经营理念和企业文化

（1）在门店经营范围内根据市场情况和不同时期的需求，制定相应的促销计划；

（2）制定服务和烹饪技术培训计划和考核制度，定期组织厨师长，楼面部长及收银，根据点餐客人的需求和意见，及时改进，提高服务和出品质量。

店长的工作职责2

（1） 全面负责门店管理及运作，按照公司要求制订门店销售指标，并督促达成。

（2） 激发员工的工作热情、调节卖场的销售气氛，维持店内良好的销售业绩。做好数据分析（日、周、月销售报表分析），随时掌握销售经营状态，及时调控。

（3） 门店商品按营销部上柜、撤柜要求有序摆放，符合公司美陈要求。

（4） 执行公司各项促销安排，组织门店的营销策划活动开展。

（5） 卖场营业前、高峰期、结束时的.巡视，销售细节管理和市场销售动向调研安排。

（6） 与门店各经销商及时沟通，了解最新政策和销售信息。

（7） 根据门店市场调研及促销活动执行结果，将广告内容异议、市场营销动态等反馈给营销部，及时沟通商讨解决，并提出合理化建议。

店长的工作职责3

品牌服装店铺店长工作要求

一．店长应具备的五个能力：

1.有良好的解决、协调能力，在公司与员工之间起到上传下达的作用；

2.有良好沟通能力，负责所在商场的沟通和协调工作；

3.有良好的组织、领导能力，能够带领员工共同完成任务；

4.良好的执行能力，能够及时准确的完成公司所下达的任何工作任务；

5.具备丰富的销售、服务及管理经验，能够在员工中起到模范带头作用。

二．店长的工作职责：

1、经营管理

A.负责管理店铺每日的销售情况，定期根据销售作出分析，并以书面形式上报公司；

B．核对每天店铺的销售额、销售单据与收银员的实际收款是否相符；监管每天店员交接班

货帐是否相符；! x/ W * ]7 g- f5 f' ^! i* U

C．熟悉掌握公司产品，定期做畅、滞销货品的统计分析，以便货品管理员及时针对货品做进、销、退等调货计划；" g D: l3 }+ b,

D．定期调整卖场及橱窗的货品陈列；

E．指导店员每月盘点工作；9 t$ z* ^9 {9 }' ], C; U6 e* x。 F．强化商品管理，严禁任何人擅自私拿、借、穿商品。

G．控制、监督仓库货品进仓、出仓数量，进仓单和调拔单是否完备。 H．适当处理顾客投诉。/ e/

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2、计划和完成店内的销售目标1 l7 M( x' h% ~% `

A、清楚公司下达的每周、月、季、年下达的销售任务指标。' d

B、计划、设立目标和激励所有的员工努力完成目标。/ @5 e' W/

C、通过良性的竞争机制来提高所有员工的销售激情。

D、保持个人出色的销售表现来成为全店员工的优秀榜样。9 ^. @! u/ E、及时和区经理沟通关于新的提高店的想法。3 ]

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3、文件和帐务处理。W5 `7 q% E1 @6 @1 h/ X

A、做好每天的库存销帐。3 f8 r- S) r6 B

B、周销库存表，每周库存调货表。

C、月销售报表，月盘点表，费用明细表，员工排班表和员工交接班会议议程2

a; B3 U0 b# i: b( y+ @/ d) x& l* m8 V

4、陈列工作

A、卖场的服装必须具备明码标价签，价签位置要整齐、统一位置摆放，价签、托保持清洁无污损，如有破损及时更换；卖场出样服装（挂件）必须熨烫并按公司规定方式陈列。8 C, q( b2 R" o6 {9 i

B、确保卖场所有的'服装叠、挂件摆放整齐，并按公司要求尺码和数量出样。

C、饰品柜应摆放整齐，丰满并具有吸引力。

D、橱窗的陈列要及时更换（至少每周更换一次）要用有吸引力的方式来展示新款。) ~+ k8 Z1 O" m9 c# G

E、 POP(画册，橱窗价签和海报)和店内的装饰物必须及时更换和正确的陈列。

F、店内的陈列应该遵循公司的原则和规定（具体规定见附件）。

5．人事行政管理|6 a& c- Z( h& i8 x

A．对员工定期指导和培训日常工作；+ $ Z3 l# U+ @% ( G; ^

B．向员工及时准确传达公司的政策和指示；

C．执行及监察店铺的规则及具体员工管理条例；* ~1 H( ~# a# G6 |

D．公平准确的评估员工的工作能力和工作业绩；

E．协调员工之间的关系，发扬团队精神；

F．协助公司领导完成招聘店员的工作并做好初试工作；3 X+ w* y5 e9 T8 k5 U

6．顾客档案管理

A．建立客户档案' z2 b A6 l# D

B．及时补充新客户的资料；

C．处理好每一次顾客的投诉工作；

7．市场调研2 R7 G% h$ {1 y% l6 f4 K1 `! r

A．根据当地市场及同行业竞争品牌的行情动态，适时向公司汇报。

8．店铺环境管理

A．注意保养店铺的设备；$ k. j; {3 [/ j& D7 k

B．落实好店铺的每日清洁工作；

C．规范好店铺的陈列工作；

D．店面必须随时保持清洁，整齐和有序；X0 x6 ?1 @+ C E．仓库房区域划分清楚，商品摆放有序，干净；

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9．安全管理

A．加强员工商品安全意识；; {2 x! d. z2 ^- b8 s! X# i8 f

B．做好安全防范措施；

C.保证卖场商品及设施安全，不伤及顾客。

三.店长日常工作重点

A.负责开店、收店、防盗。+ e3 i) e1 o( H$ z2 S

B.管理全店人员做好防火、盗窃、处理本店顾客投诉。# n7 v7 a9 ^,

C.监察全店存在问题并及时解决问题。4 R& O$ a" g+ s* j

D.每天除开早会之外，中午交接班点完数外必须开交接班会议（做到笔头交接和口头交接），以便下午班跟进及留意事项，同时下一班要签字确认方可离去。

E.安排员工的日常工作，确保员工能更准确无误地完成所交代的事物。- O7 B7 D# `2 x: d

F.开店后要保持卫生环境及卖场场灯光设施的正常运作，如有损坏发现及时向公司负责人报修。% W+ Z' [" k9 3 k7 w

G.留意货场货品是否充足、仓存存量是否充足、并做补货的任务。 H.随时关心营业状况，合理调配人员。# V) R8 r; d% s8 C) }5 w8 I.根据店员的仪表、仪容、制服标准等对员工实施检查（仪容仪表见附件）。

J.做好员工的内部服务，解决员工在工作中遇到或发生的任何问题。 K.监管好收货及运货确保无误（收货流程见附件）。

L.调动员工的积极性，帮助员工制定工作目标。

M.定期对员工进行表现评估及对发现的问题作及时纠正。; H3 j* ]9 N.了解其它分店经营状况，主动取长补短及配合货品互调工作。 O.提前制定下一步营业计划，并视实际情况进行修改计划。. P# }# P.关心与了解货务管理做到一切为营业服务。

Q.关注天气变化，灵活调整店内货品及模特的陈列。

R.留意当班每一段时间的营业额，进行分析周围环境情况。2 Y& a) S.编制店员每月度考勤。8 H5 N! X7 p/ T( E& p

T.带头并确保员工严格遵守公司规章制度。

U.按公司要求准时、准确、认真地完成要求的各种报表。+ K/ Y! x2

店长的工作职责4

任职要求：

（1）40岁以下，大学本科及以上学历，具备大中型商场、家电行业门店经理或店长工作经验者学历要求可适当放宽；

（2）3年以上零售业卖场管理经验，熟悉电器零售的特点及行情，具有丰富的销售经验，熟悉电器产品知识；

（3）能较好的处理现场客诉，具有较强的人员管理能力、组织协调及行政管理能力；

（4）拥有良好的服务意识和工作责任心，具备较强的处理突发事件能力和外联协调能力，具有独立开展销售经营和店面管理的能力；

（5）具有很强的执行力，有很强的解决问题、分析问题并能够提够合理化建议的能力，为人正直，工作客观；

（6）吃苦耐劳，能接受加班工作。

岗位职责：

（1）负责根据公司下达的`门店经营管理指标及销售任务，结合周边竞争对手的情况和动态，制定相应的每月、每周、每日销售计划、主推计划、延保计划和促销计划，不折不扣的完成销售额、主推任务、账面毛利、费用控制、小件库存周转天数等各项经营管理指标。

（2）每天、每周、每月对销售任务的完成情况进行分析总结，对发现的问题及时提出有效解决方案并实施。

（3）考核：以公平、公正、公开为原则负责对本门店员工进行考核，有效的贯彻公司的激励机制，以保证团队的凝聚力和员工持续的工作激情，确保公司的激励机制在门店合理彻底执行。

（4）核心骨干：店长对核心骨干员工予以充分的关注，并给予核心骨干优先晋级的机会，确保门店核心团队的稳定和发展。

（5）离职面谈：由于门店员工流动性较大，门店店长应作好员工离职的面谈，了解离职原因，并针对店内出现的问题及时整改。

（6）培训：负责对公司的文件在门店及时传达，并严格按文件组织员工执行。

（7）盘点：负责按照公司的盘点制度组织门店员工进行商品盘点，确保公司财产不受损失。

（8）样机：负责门店样机管理的整体工作，监督、落实样机在门店出样、陈列、更换、清理工作的及时性，确保样机政策在门店的执行， 加强对门店空柜的管理，组织并督促、指导主任、营业员加强样机管理，同时必须及时将空柜情况反馈分部，并对解决情况给予跟踪。

（9）团购：负责组织门店大客户组的成员并有效利用本店员工的社会关系进行大客户的开发，提高团购管理的质量。

（10）卖场资源：负责对门店卖场资源合理挖掘，按公司标准收取费用，提高门店的收益，确保场地资源的有效使用。

（11）负责督导门店各项工作的落实，保证门店有序、高效运转。

（12）负责监督门店客服人员妥善处理售后服务问题。

（13）负责督促副店长与门店所属片区消防、工商等政府部门建立良好的合作关系。

（14）严格执行公司的财务制度，杜绝门店不合理的费用开支。

（15）每天确保有两个小时以上参与销售，每周末有一天全天参与卖货。

（16）负责组织晨检及各种门店管理层会议，正确、全面传达公司精神及政策，了解店内促销/推广/供货/及竞争对手情况，及时提出建议，并将解决方案向上汇报。

（17）通过市调了解和掌握竞争对手的基本信息和营销策略信息，并进行对手实施策略效果分析。

（18）负责关注门店销售队伍业绩，从中推荐吸纳好的促销员。

店长的工作职责5

1、全面主持店铺的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；

2、执行总部下达的各项任务；

3、做好店铺各个部门的分工管理工作；

4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；

5、监督店铺商品损耗管理，把握商品损耗尺度；

6、掌握店铺各种设备的维护保养知识；

7、监督店铺内外的`清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；

8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；

9、负责对店员的培训教育。

任职要求：

1、大专及以上学历,专业不限；

2、形象气质佳，lady要会化淡妆，gentleman胡须打理得体。

3、3年以上零售业管理工作经验，具有较强的店务管理经验；

4、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理，物流配送，熟悉店务的各项流程的制定、执行；

5、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；

店长的工作职责6

一、对酒店主要接待大堂及第一线岗位巡视观察前厅员工行为举止及客人入住退房情况。

二、察看了解客房员工清扫房间分配量，餐厅及后厨备餐状态及员工对客人服务程序。

三、对昨日经营情况分析审核及相关报表的审阅(查看大堂副理、值班经理、工程维修值班日志，夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲账发生表及营业部门交接本)。

四、查看每日的酒店营业及毛利报表、支出日报表、房间出租报表、营业分析表、各部营业一览表、各部门营业报表;

五、征询酒店中的`客人意见2例并记录

六、与店助、值班经理勾通一天工作

七、亲自办理入住与离店客人帐务1例，并按标准演示给员工

八、抽查客房3间(含住房1间)每月至少80间，并按标准客房检查表作记录

九、检查餐厅、后厨各方面

十、完成对直接下属考核、记录与反馈

十一、下班前检查房态流量，确保收益最大化

十二、关注流量控制，预订数量与中介开通情况

十三、了解员工餐质量与数量

店长的工作职责7

店长工作职责

1.执行公司制度和服务规范，配合营销方案以及各种秀场完成业绩

2.主持每天晨会（严格按晨会标准执行）要求员工对每日必看签字

3.巡视各部门的工作，检查服务质量，及时发现问题解决问题

4.与人事部、客服部健全建立影楼部门体系。

5.加强各部门的各项培训，协调各部门之间的关系

6.加强影楼的安全管理及各个器材保管、维修、责任到人

7.做好营业前的准备工作（产品的准备等）下达公司指令

8.营业中及时处理店内紧急的'事情，让店内有条不紊的进行

9.营业结束后核对目标，总结业绩，检查店内的财务和贵重物品的存放

10.配合人事部对员工进行培训讲课，监督以及管理

11.制定本人每周的工作计划以及工作总结

12.收取各部门主管的工作计划以及工作总结

13.负责店内的一切经营和管理以及异常事故处理

14.定期召开每周一主管会、每月全体员工大会

15.店内环境5s管理，店员形象调整，样片更换，指导管理各部门卫生工作

16.协助门市部销售，随时鼓励表扬各部门优秀的员工

17.培养好各部门主管，监管各部门主管工作，引导各部门主管进行目标管理

18.指导收银员工作，引导全店员工养成节约意识

19.对本店营业额，控制成本，纯利润负全责

20.每月每部门主管25日进行本部财产盘底，盘底单交店长核对，签字后确认财产无误。如出现差错通过店长上报总经理，总经理依情况处理。

21.申请采购物品每月26日申请，28日批复，下月10号前发放。

看样主管职责

1.每个门市后期人员必须有一个预约登记本。

2.预约登记本按日期每页相应记载每天的客户时间安排（包括看样、看版、取件）。

3.门市后期工作人员必须打电话给每个客户约定好时间，同时做好电话记录。

4.对已经看样的客户在取件前再次确认取件时间和提前查件，然后打电话提醒客人取件。

5.对客人看样进行登记，记录客人的意见，以及我们对样片的看法。

6.每个看样后期平均做到元，后期做到元

7.新到看样人员刚开始平均做到元，半月以后做到元

8.每月每部门主管25日进行本部财产盘底，盘底单交仑管员核对，签字后确认财产无误。如出现差错通过店长上报总经理，总经理依情况处理。

9.申请采购物品每月26日申请，28日批复，10前日发放。

店长的工作职责8

1.全面了解公司政策及运作程序，严格执行公司制定的《员工手册》与各项规章制度，努力完成公司下达的经营、毛利率指标及其他指标，严格控制各种费用支出;

2.坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导，服从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的.沟通协调工作;

3.全面负责本酒店各部门人员的日常行政管理工作，全权处理各种突发性事件，在自己权力范围内无法解决的，应及时向总经办汇报;

4.负责落实公司统一策划的营销促销计划，对于根据本酒店的特点自行制定的营销促销活动，应报公司批准后方可实施;

5.全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管与维护保养，监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修与原材料供货的质量与价格;

6.有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的服务客户;

7.积极配合与参加公司各部门组织的各种培训、技能比赛与文化娱乐活动;

8.参加公司周主管例会，向公司汇报本酒店一周工作，并及时传达公司周主管例会精神;主持本酒店每天的碰头会，及时发现并督促解决存在问题。

店长的工作职责9

1、经营管理：完成各项经济效益指标，包括净利润;营业成本控制、商品损耗率等。管理门店资产设备、现金、帐务。

2、顾客管理：了解核心顾客需求，维护顾客关系。处理顾客投诉与意见。

3、商品管理：分析商圈目标顾客需求，及时调整商品策略及价格，商品包括：网络、水吧、西点、预包装食品、礼品等。

4、促销管理：根据市场变化，及时调整促销方案。

5、店面管理：保证门店卫生品质;处理店铺突发事件。

6、商圈管理：了解竞争对手状态，适时调整商品结构，拉动用户增长。

7、人资管理：负责团队建设，维系员工关系，加强员工培训，及时处理员工矛盾;考勤审核及工资制作。

店长的工作职责10

1、全面负责营业厅管理；

2、制订营业厅销售计划并落实；

3、营业厅管理制度与业务流程的拟订、督导，实施过程的监督；

4、负责宣导公司企业文化、团队建设，与各部门保持良好的对接和沟通；

5、指导协助营业员做好顾客接待工作，提高订单量，培训培养店员；

6、制定促销活动并执行；

7、定期完成公司下达的年度、季度、月度销售任务；

8、负责营业员上岗培训及产品知识、销售技巧等培训，例会；

9、负责营业款的核对，并与财务对接；

10、传达上级领导的指示和要求，并监督实施；

11、负责营业厅卫生及安全；

12、负责每月的`销售统计工作；

13、完成领导安排的其他工作。

店长的工作职责11

一：相识品牌的谋划方针，依据品牌的特色以及气势气魄执行发卖计谋。

如店长所负责的门店是高档商品的门店，就不适合用街边发传单的方式进行宣传。如理发行业，一些低档的发廊通常会采用街边发传单的宣传模式，也能够取得一定的成效，但是高端理发店，就不会采用这种宣传模式。同样，运用到不同行业，如服装鞋业等，店长熟悉品牌定位，能正确选择合适的宣传模式，是店长的一项必要技能。

二：笃守公司各项规定，执行手谕，完成公司下达任务。

店长的上传下达、执行任务的能力是店铺正常运行的一个重要保障。

三：卖力管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，实时反映员工动态，并对导购举行培训。

店长对店内销售员的'管理培训是店长工作的一项重要内容，也是考验店长综合能力的一项重要指标。因为销售是门店营业生存的生命线，店长职责的目标就是要提升门店营业额。

四：认真盘货、账本建造、商品交代准确，没有差错。

账目商品条目分明，能清晰地表达门店的经营情况，对于门店未来的经营方向的把握，以及门店现阶段的经营问题的调整，都具有参考价值。

五：卖力店内货品补给，商品陈设。

货品的补给与陈设，是店长的日常工作，应该认真执行。

六：协助主管处理与改善专柜运作的需要解答的问题。

专柜运作时如遇到技术性的问题而并非销售员的销售技巧问题的话，应协助主管找出问题所在，并及时处理。如专柜陈列的同一系列商品但质量却大不相同等。需要与进货商进行协商的问题，则需要主管与店长出面解决。

七：协助主管与所在管辖范围的沟通与协调

八：引发导购工作热情，调节货场购物气氛。

导购在工作时有时会缺乏热情而影响门店销售，店长能够适时地引导和带领，调节工作气氛，能够使销售员更能发挥主观能动力，提高个人销售量。

店长的工作职责12

一、 专卖店店员仪容仪表，店面服务，工作规范的督导工作。同时对员工岗上的工作状态，销售业绩进行督导，不断提升员工的服务质量及销售业绩，对公司负责，对自己负责，对店员负责。

二、 按公司下达的销售指标制定实施计划，分析并强化执行。

三、 利用班前班后会，做好员工的在岗培训。

四、 对专卖店的货品形象，模特出样，展台摆放，货品反馈，员工反馈，顾客反馈的工作进行整体指导。

五、 负责帐务的核查、督导，确保帐务日清月结，帐实相符，并布置及抓好每月的盘点工作。

六、 负责专卖店货品的追加，出样，挂架的督导，及时与厂家仓库部门沟通，确保货品的丰富及保持卖场货品形象。

七、 处理好顾客投诉和员工内部矛盾，一般事件当场解决，须上报经理的在做出决定后立即解决，做到不推委、不回避、不扯皮。

八、 做好每月员工的考勤，鉴定评定工作。

九、 关心帮助员工，对员工的身体、生活、工作情况及时给予关注，使专卖店员工工作在一个团结、友爱、朝气蓬勃的大家庭中，发挥更大的`能动作用。

十、 养成完美的工作品质——正直、诚实、忠诚，追求完美。要求别人做到的自己先做到，决不掩饰、隐瞒自己的错误，始终按公司文化和标准行事，将所有的工作视同己出。

十一、 建立好专卖店详细的客户资料，随时与客户保持联系，做到自然、随和，体贴的客户服务。

店长的工作职责13

1.完成奶茶店的任务与指标，为奶茶店获取足够利益。

2.保障奶茶店的财产以及资金安全。

3.协调人际关系，员工之间保持友好的合作关系，员工对客人保持优质的'服务态度。

4.活动的执行与实施，根据需求制定规划，配合团队落实于行动最终达成目标。

5.商品的调配与管理，合理的配置资源。

6.处理反馈回来的意见以及投诉，提升顾客的满意度。

7.根据市场变化，提出合适的策略与建议

8.对员工进行日常工作评估和考核，表彰优秀员工，督促后进员工。

9.帮助员工提高工作效率，提供正面向上的引导，以及知识技能技巧的教授。

10.店铺环境的维护营造舒适干净的氛围以及设备的维修处理，确保一切运转正常。

11.即时解决工作问题不拖拉，完成员工提出的合理需求

12.督促员工工作和监督活动流程，保证工作质量以及活动的顺利完成

13.定时做好奶茶店形象的宣传活动，增强店铺影响力，提升奶茶店形象。

店长的工作职责14

一、宣布与执行公司下达各项指令和规定

（1）传达、执行公司总部各项指令及规定。

（2）负责解释各项规定、门店营运管理手册条文。

二、制定和完成各项经营指标

（1）营业额指标；

（2）费用控制目标；

（3）厨房、吧台成本率、毛利率目标店长需根据预定各项经营指标，结合本店实际情况，制定出完成本月销售计划执行计划，包括营业计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用控制计划、财务计划和外卖计划，亦可细分为月计划、周计划、日计划等；及时准确地向公司反映经营中遇到各种问题。结合实际门店运营情况，敢于、善于提出各种合理化建议。

三、单店员工安排与管理

（1）每日对员工考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理；同时，每日对所有楼面人员进行服务规范培训；

（2）对员工进行公平公正工作分配及绩效考核；

（3）抓好员工队伍基本建设，熟悉和掌握员工思想状况，时时激励员工保持高昂工作热情，形成良好工作状态，让员工具有强烈使命感、责任心和进取心。

（4）不断对员工进行在职培训，以促进员工整体业务水平，提高门店员工工作效率；

（5）协调单店各方面人际关系，使员工有一个融洽工作环境，增强单店员工凝聚力。

四、维护单店清洁卫生、进行单店安全管理

（1）店内设施完好率保持；设备故障修理与更换；冰箱、雪柜、及其他器具用具维护；随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围先请示后执行。

（2）单店环境卫生。按区域安排责任落实到人，由店长检查落实。

（3）在营业结束后，店长应对店内保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后核实检查，确保安全工作万无一失。

五、监督和审核店内财务及进行成本控制

（1）严格实施有效成本控制及对财务工作监控，落实本店经营范围内合同执行，控制本店各项开支及成本消耗，并保证营业款安全。

（2）加强单店财产管理，掌握和控制财物有效合理利用。

六、宣扬公司经营理念和企业文化

（1）在门店经营范围内根据市场情况和不同时期需求，制定相应促销计划；

（2）制定服务和烹饪技术培训计划和考核制度，定期组织厨师长，楼面部长及收银，根据点餐客人需求和意见，及时改进，提高服务和出品质量。

店长的工作职责15

1、统筹、负责酒店运营管理、服务管理、内务、安全管理等工作；

2、组建团队开展销售类工作，并完成公司下达的各类经营指标；

3、外联关系维护，拓展酒店营销资源；

4、确保酒店按照集团标准正常健康运营。