空腹吃紫薯的危害及食用紫薯的禁忌

空腹吃紫薯的危害

在紫薯中含有丰富的纤维素，这种物质被人体摄入之后能很好的起到软化粪便的作用，并能很好的刺激肠胃的蠕动，从而对于清理肠腔内淤积的、残留的毒素有良好的促排作用，这对于维持人体肠道的健康发挥极好效果。

而且由于怀孕的人，胎儿在肚中本身就会压迫肠胃。而如果发生胀气现象，孕妇会比普通人的感受更强烈，难受程度更重，所以说空腹吃紫薯的危害是很严重的。

同时，在紫薯中含有丰富的锌、铁、铜、硒、钙等营养素，而硒又是最佳的“抗癌之星，能很好的起到消除体内癌细胞的作用，对于防止癌症的产生发挥极好的效果。

从营养的角度来看，紫薯是一种极好的养生佳品，但是如果在空腹状态下食用紫薯的'时候，便很容易让人出现烧心、反酸等不良症状的产生。

食用紫薯的禁忌

但是任何事情都是有双面性的，虽然紫薯不仅营养价值丰富，味道还很好，但是也是讲究正确吃法的，在中医中认为，紫薯有健脾胃，益气补肾的功效，但是如果吃太多，会让肚子出现胀气等不适的症状出现。

同时，紫薯的营养价值很高，但对于肠胃功能不好的人而言或者是体内湿热之气较重的而言，则应少吃或者不吃紫薯。

此外，紫薯一定要熟透之后再食用，因为在紫薯中含有淀粉，这种成分不经过高温便会不能被人体充分吸收，从而大大降低了对人体的养生作用。

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