宝宝菠菜的做法精选
鲜菠菜水
材料:菠菜50克、香油适量。
1、将菠菜洗净后切成丝。
2、锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟。
3、将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。
宝宝菠菜泥
材料:菠菜两颗,盐少许
1、菠菜洗净,放入盐水里泡半小时。
2、锅里半锅水烧开,菠菜放入,烫一下捞出。锅内重新放少量水,放入菠菜,水量没过菠菜即可。
3、水开后煮1分钟,菠菜捞出,去梗留叶,切小段后放小碗中备用。
4、把菠菜捣成泥,或者是用粉碎机粉碎,滤出菜泥也可以。
宝宝菠菜粥
材料:白米1杯,菠菜300克,虾米2大匙
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、虾米洗净,用水泡5分钟后,放入粥内同煮。
3、菠菜洗净、切小段,放入粥内同煮,待熟软时加盐调味,即可熄火盛出食用。
注意,菠菜的根也很有营养,切下来后不要丢掉,可以放入粥内同煮,也可以食用。菠菜煮太久容易变色,最好等粥软烂后再放入,煮好要尽快食用。
菠菜汤米粉
材料:菠菜叶、米粉适量
1、菠菜洗净,放入沸水中煮2分钟。
2、等水凉后,把菠菜滤出,留下菜汤。
3、用菜汤冲调米粉即可。
虾皮拌菠菜
材料:菠菜30克,虾皮、香油各适量
1、虾皮洗净用清水稍泡后,捞出切碎。
2、菠菜洗净在沸水中焯过,捞出切碎。
3、虾皮和菠菜放在一起拌匀,淋入香油即可。
菠菜奶粉汤
材料:半熟菠菜适量,胡萝卜20g,土豆20g,奶粉水1杯
1、将煮的半熟的.菠菜,挤出水分之后切成条状。
2、将胡萝卜和土豆去皮,并将其搅碎。
3、奶粉水里放入搅碎的胡萝卜和土豆熬煮,煮至快干时,再放入切好的菠菜接着煮,把菠菜煮熟后即可食用。
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