公共营养师知识:混搭果汁加倍排毒增活力
导语:蔬菜水果中含有特殊的抗癌物质是任何食物无法相比的,我们要做的就是将那些营造人体酸性体质物彻底放弃掉,改吃弱碱性的食物。我们一起来看看吧。
时令蔬果 最好生食连皮吃
其实,对于蔬菜水果的优点我们每个人都能如数家珍地说出很多,但是试问有谁能保证每天充足的营养呢?如果让你把各种蔬菜和水果作为原料分配在一日三餐中,你肯定会没有时间和耐心来烹制,但是如果让你每天只需花费20分钟,就可以得到这些营养,你是否还会拒绝呢?
番茄红萝卜汁
原料:
番茄红萝卜
制作方法:
1.将番茄洗净,切成小块。
2.将红萝卜洗净,切成和5cm左右的小块。
3.将番茄、红萝卜1:1一起放到榨汁机中,倒入适量水,搅拌约2分钟即可。
番茄功效:这道蔬果汁老公应该多喝一些,因为番茄对男性前列腺有很大的治疗效果。哈佛大学的最新研究证实,多吃西红柿能有效预防前列腺癌,不管是生的或煮熟的`西红柿,或是西红柿汁及蕃茄酱,都能奏效。
猕猴桃黄瓜汁
原料:猕猴桃、黄瓜
制作方法:
1.将猕猴桃拔皮,切成小块。
2.将黄瓜洗净,切块。(黄瓜两端尽量多保留一些)
3.将黄瓜、猕猴桃1:1放到榨汁机中,倒入适量水,搅拌约2分钟即可。
猕猴桃功效:世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃营养最为丰富全面。在发达国家推荐的水果食品中)猕猴桃果实中的VC、Mg及微量元素含量最高,并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
火龙果红椒汁
原料:火龙果、红辣椒
制作方法:
1.将火龙果拔皮,切成小块。
2.将红辣椒洗净,切块。去掉中间的籽。
3.将红辣椒、火龙果1:1放到榨汁机中,倒入适量水,搅拌约2分钟即可。
火龙果功效:火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
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