自制寿司的做法和材料有哪些

你是否想过来个自制寿司?下面就来介绍下自制寿司的做法和材料：

　　自制寿司的.材料：

米饭1碗、鸡蛋1个、香肠1根、海苔1张、黄瓜1/2根、胡萝卜1/4根、苹果醋2汤匙

　　自制寿司的做法：

1.大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀

2.鸡蛋打散，入平底锅烙成薄蛋皮

3.准备所有辅料：胡萝卜剁成茸，黄瓜和火腿切成条，鸡蛋饼切成条

4.寿司帘上铺一张海苔，毛面向上，铺上调味后的米饭，撒点胡萝卜蓉增色

5.所有辅料放完后，卷起

6.定型后，利刀沾水切成寿司卷即可食用

以上便是自制寿司的做法和材料介绍，是不是觉得挺简单的?赶紧也来自己做做吧!