软酥饼小糕点制作方法
椰香草莓软酥饼材料
低筋面粉 | 70g |
椰蓉 | 35g |
鸡蛋 | 25g |
黄油 | 45g |
奶粉 | 10g |
细砂糖 | 20g |
草莓果酱 | 50g |
椰蓉(撒表面用) | 5g |
椰香草莓软酥饼做法
1. 黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅
2. 将打散的全蛋液分2次加入黄油中,加入第一次后彻底打发,使黄油和鸡蛋完全融合再加第二次。
3. 打发好的.黄油如图。
4. 低筋面粉过筛后,和奶粉、椰蓉混合均匀。
5. 将混合的分类倒入打发好的黄油中。
6. 用刮刀翻拌均匀成为面团。
7. 水果条模具内壁涂抹薄薄一层黄油防粘。面团分成两等份。把第一份面团铺在模具底部,用勺子背压平。
8. 把草莓果酱铺在面团上(可以用超市出售的成品果酱,但是用自制的草莓果酱味道更棒哦)。
9. 把第二份面团揪成小块,铺在草莓果酱上,稍稍压平。
10. 在面团表面撒一层椰蓉作为装饰。
11. 把模具放在烤盘上,放入预热好上下火180℃的烤箱,烤18分钟左右,直到表面金黄即可出炉
12. 出炉冷却以后,脱模,用刀将整块酥饼切成小块即可食用。
-
冬至为什么要吃狗肉
冬至吃什么好?有些地方冬至吃汤圆,有些地方冬至吃饺子,但是也有些地方冬至狗肉,下面小编准备了关于冬至为什么要吃狗肉的文章,欢迎大家参考!冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有冬至大如年之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气...
-
回南天晾衣服的正确方法
一到回南天,洗过的衣服总是湿漉漉的,几天都不干,那么回南天衣服不干怎么办呢?下面,小编为大家分享回南天晾衣服的正确方法,希望对大家有所帮助!回南天晾衣服的正确方法“回南天”洗好的衣服晾不干又着急穿的话,如果洗衣机有烘干功能可以烘干再穿,也可以用干衣机。...
-
如何在一周内掌握高山滑雪基本的滑行技巧
高山滑雪是指滑雪者从一定的高度顺山势向下滑行。一个初学者只要有一套高山滑雪器材,经过短期练习即可入门。下面,小斌啊为大家分享一周内掌握高山滑雪基本的滑行技巧,希望对大家有所帮助!首先,你应该学习滑降技术,它包括犁式滑降,直线滑降,斜线滑降等。滑降技术是高...
-
体操比赛规则
狭义的体操是“竞技体操”,它是体操的一个分支,简称为体操。这是一项在规定的器械上,完成复杂、协调的动作,并根据动作的分值或动作的难度、编排与完成情况等给予评分的运动。下面,小编为大家讲讲体操比赛规则,希望对大家有所帮助!体操的基本规则预赛中,运动员同时争...