2017年高考饮食食谱及做法
高考几乎是90后们必经的人生坷,但是面对紧张的'高考复习,我们应该怎么调养身体呢?下面,小编为大家分享高考饮食食谱及做法,快来学学吧!
银耳乌鸡汤
乌鸡500克,银耳10克,陈皮3克,生姜3克,胡椒6克,草果2枚,豆瓣酱50克,葱、醋适量。乌鸡切块与以上诸原料调拌均匀,放入锅内加水炖熟即可。佐餐食用。滋阴补血,养肝益肾,适合血虚体质考生经常食用。
莲子鸡丁
鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。
先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成,分数次佐餐食。健脾补肾、养心强身,适用于用功过度,出现精神倦怠,饮食乏味等症状的考生。
人参粥
人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮一、二沸即成。可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。
桂圆蛋汤
鲜桂圆肉50克(干桂圆肉25克),鸡蛋2个,干红枣15个,红糖适量。红枣、桂圆肉洗净,加水适量煮至红枣熟烂,将鸡蛋打散冲入汤内稍煮,加红糖,当做甜品服用。具有温阳补气养血的功效。适合气血亏虚体质考生经常食用。
龙眼肉粥
龙眼肉15克,大枣5枚,大米100克,加清水适量同煮为粥服食。可养心安神,健脾补血,适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。
黑米养生粥
黑米100克,核桃仁20克,枸杞20克,胡萝卜100克。锅中放适量水,放入黑米、核桃仁、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟即可。益智健脑,养血明目。核桃仁健脑益智,枸杞补肝明目,适用于健忘、眼涩目胀等症。
核桃猪腰粥
核桃10枚,猪腰1个,大米100克,调料适量。猪腰切细,取大米,核桃煮粥,待沸后调入猪腰及葱、姜、椒、盐等,煮至粥熟服食,可聪脑益智。
-
卤肉饭的做法
卤肉饭的卤肉肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢,搭配白白的大米饭,芳香四溢。下面是小编分享的卤肉饭的做法,一起来看一下吧。卤肉饭做法一材料五花肉,红葱头,水煮蛋,青菜心,干香菇,虾米,姜末,蒜末,生抽,老抽,八角,料酒,冰糖,五香粉,胡椒粉,盐。做法1、买来的五花肉洗净,焯去血沫,焯的...
-
鱼的做法大全-酸菜鱼
鱼肉有很高的营养价值,做法多样,简单易行。下面小编小编为大家介绍几种鱼的做法,一起来学吧!酸菜鱼原料草鱼1条、酸菜1小把、鸡蛋白、野山椒、油、盐、鸡精2克、姜5克、蒜5克、料酒、淀粉、白糖2克、香菜、胡椒粉、剁椒做法:1.鱼头鱼骨剁块,鱼身上的肉片则斜切成鱼...
-
8种不同口味的馄饨做法
馄饨为面食小吃,南方北方都有,各地对馄饨的叫法,却有些“混沌”。如四川叫“抄手“,广东叫“云吞”,福建叫“扁肉”、“扁食”,北京、上海等地始叫“馄饨”。馄饨馅料讲究,皮薄馅嫩,汤清味鲜,是暖身早餐的不二选择。既可作点心,又可作菜肴,是大众最普遍又最受欢迎的小吃。...
-
西兰花的美味做法
西兰花含有丰富的粗纤维,经常食用可以促进我们肠胃的蠕动,达到通便和防治人体便秘的功效,而且还可以促进我们骨骼的生长。西兰花怎么做好吃?今天小编推荐给你5款西兰花的美味做法,让你吃健康西兰花,快来学习一下吧。蟹肉西兰花材料:熟新鲜蟹肉250克,西兰花500克,蛋白2...