苦瓜的做法-苦瓜炒肉的做法
苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。苦瓜的做法多样,是一道家常菜,下面小编为大家介绍苦瓜的几种做法,一起看看吧!
1、苦瓜炒鸡蛋
做法:
1)准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜。
2)苦瓜洗净、去瓤切片;香菇切片;蒜、洋葱切丝备用。
3)鸡蛋打散,加盐拌好。
4)锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用。
5)锅中余油爆香洋葱、蒜。
6)倒入苦瓜翻炒。
7)加入香菇,加盐,炒匀。
8)倒入鸡蛋,加胡椒炒匀。
9)调好味盛入盘中。
2、酿苦瓜
做法:
1)南瓜去皮、蒸熟,碾成泥;
2)黄油放入锅中,小火加热至融化;
3)放入麦片,小火炒香;
4)放入南瓜泥,翻炒均匀;
5)加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用;
6)苦瓜洗净,切片,挖去内芯;
7)锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫;
8)1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的`燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。
3、苦瓜炒肉
做法:
1)苦瓜洗净切片并用盐腌渍半个小时,半小时后把腌渍出来的水倒掉
2)黄彩椒切丝,干豆豉
3)瘦肉洗净切片并用生粉和生抽腌渍
4)蒜切末
5)锅内放入少许油加热,下肉片翻炒,待肉片变色后盛出
6)锅内的余油,加入彩椒和豆豉翻炒,并加少许的盐和糖调味
7)2分钟后加入苦瓜一块翻炒
8)加入肉片继续翻炒
9)起锅前加入蒜末
10)翻炒1分钟就可以出锅了
11)起锅装盘
-
土豆片的家常做法大全
导语:土豆含有丰富的膳食纤维,是非常好的高钾低钠食品,下面是小编为大家带来的土豆片的'家常做法大全,大家不妨尝试一下自己动手做哦!土豆片的家常做法一:干锅土豆片主料:土豆2个、莴笋150g、胡萝卜30g、培根2片辅料:豆瓣酱30g、料酒10ml、麻油、葱、姜、大蒜、生抽、...
-
家常炒地皮菜的做法
地皮菜是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,有点象泡软的黑木耳,富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,食用方法非常多,下面是小编为大家整理的家常炒地皮菜的做法,欢迎参考~一、地皮菜炒鸡蛋【材料】地皮菜,鸡蛋,葱碎,盐,油,料酒,白胡椒粉。【做法】地...
-
简单实用的带鱼的烹饪方法
带鱼是一种营养丰富的鱼类,带鱼的做法也有很多种,今天小编就精心为大家准备了几种简单实用的带鱼的烹饪方法,一般人都可以做好。下面一起来看一下吧。一、营养型(清蒸)1、选取新鲜带鱼一条,切断,化刀,装盆,加调味(酒、盐、姜片、葱断,调味,口味应淡一些,姜片、葱断吃时...
-
鸡汤怎么做有营养 常见的五种鸡汤做法
鸡肉与鸡汤的营养价值非常之高,鸡汤味道鲜美,而且汤炖了那么长时间,肉里的精华都溶解到汤里了,像产妇时常喝些鸡汤对身体健康有很大帮助呢!下面是YJBYS小编为大家带来的.五种营养鸡汤做法,希望对大家有帮助。一、当归鸡汤材料:乌骨鸡1只,当归,生地,丹皮,红花,(制)各10克,姜,...