香芋冰淇淋最简单做法
冰淇淋是很多女性的最爱,可以很多女性朋友又怕吃冰淇淋会发胖,所以这样的问题困扰着很多人,其实加上香芋就不用怕了,香芋含有非常高的营养成分,可以阻断脂肪的`吸收。那么怎么制作香芋冰淇淋呢?今天就给大家介绍一下香芋冰淇淋最简单做法吧。
将纯净水加入到纯牛奶中。
轻轻搅拌,中火煮热,煮至温度为50~60度即可离火。
接着趁热倒入冰淇淋粉,搅拌均匀。
将冰淇淋液移到打蛋器盘子里,启动打蛋器,搅拌10分钟。
暂停,让其乳化15分钟。
再搅拌5分钟,暂停,乳化20分钟。再搅拌30分钟即可。
将搅拌过的冰淇淋液倒入容器,放冰箱冷冻一晚。
第二天,雪糕结好啦,用挖球器挖几个,好好品尝吧
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