韩国杂菜的家常做法
杂菜是韩国家庭必做的料理,但也是很费工的料理,下面是小编分享的相关做法。希望大家喜欢。
韩国杂菜的`家常做法:
1、先将韩国冬粉泡软,然后放入煮沸的水煮六分钟。煮沸后,将水倒掉沥干。
2、将洋葱、红萝卜、香菇切丝,黑木耳切成一口大小,秀珍菇分成一根一根,这些是要炒的料,切完要分类放置;红辣椒去籽切丝,最后摆盘装饰用。
3、将洋葱下锅用少许的沙拉油翻炒,要加入少许的盐调味,起锅前洒些白芝麻。接着用同样的方式炒红萝卜。香菇、黑木耳、秀珍菇则是一起下锅用同样的方式翻炒。
4、波菜川烫后,把水分沥乾,加入少许的盐调味,再洒些白芝麻拌搅。
5、按份量将酱油、砂糖、麻油、白芝麻拌搅成酱汁。
6、将酱汁放入盛装冬粉的容器中拌搅,用剪刀把冬粉略剪几下,再将炒好的洋葱、红萝卜、香菇、黑木耳、秀珍菇,以及波菜倒入拌搅,这样就完成囉!
-
正宗韩国冷面的做法
天气越来越热,来一碗冰冰凉凉的冷面怎么样?韩国的冷面作为传统美食之一有着自己独特的味道哦~下面小编给大家介绍正宗韩国冷面的做法,欢迎阅读!正宗韩国冷面的做法主料:橡子面条(200克)、韩国泡菜(80克)、胡萝卜(50克)、青瓜(50克)、鸡蛋(2个)调料:油(少许)、盐(适...
-
最全的韩国各种汤做法
随着天气的转冷,越来越多的人开始喜欢喝汤。汤的做法有很多种,口味各不相同。那么你知道泡菜汤和豆芽汤的做法吗?今天小编为大家总结了韩国各种汤的做法,一起来学习一下吧!一、韩国大酱汤【材料】韩国甜辣酱,大酱,活虾,辣椒粉,蒜泥(3个),葱段(2段),土豆切片(1个)白玉的南...
-
韩式泡菜豆腐锅制作教程
韩式泡菜锅属于非常传统的韩国料理,美味可口,下面是小编为大家详细介绍韩式泡菜豆腐锅制作教程,欢迎大家阅读!难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料五花肉100克粉条100克土豆80克洋葱1个豆腐150克韩国泡菜150克辅料姜片蒜片葱花盐胡椒韩式泡菜豆腐锅的做法步骤1.先准备...
-
韩式手指炒年糕的做法图解
导语:现在很多人都只知道韩式辣炒年糕,其实年糕还有很多美味的做法,下面是韩式手指炒年糕的做法,一起来学习下吧:韩式手指炒年糕的做法步骤1.准备好原料,建议选择口碑好的.,否则直接会影响味道。2.锅中倒入适量的清水,手指年糕从中切一半放入清水中,大火烧开后立刻捞出...