素炒西兰花的家常做法

西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的`是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。下面是小编整理的关于素炒西兰花的家常做法，欢迎参考!

　　食材准备：

西兰花300g

青辣椒2个

胡萝卜100g

　　素炒西兰花的家常做法步骤：

1.先把西兰花洗净，掰成小块放入热水中焯一下。

2.胡萝卜洗净，切成小块，放到热水里焯一下。

3.锅里放油，放入花椒煸炒出香味。

4.放入蒜末、青辣椒翻炒。

5.放入西兰花翻炒均匀。

6.放入盐、味精调味，淋少许香油即可出锅。

7.盛入盘中，即可享用。