学做蛋挞作文
在平凡的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的学做蛋挞作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
学做蛋挞作文1我最喜欢吃的甜品就是蛋挞了,今天我就准备向妈妈学做我爱吃的蛋挞。
先准备材料:炼乳10克,鲜奶油100克,淡奶油170克,白砂糖35克,一个鸡蛋和一个蛋黄,还有就是10-12个的蛋挞皮。
材料准备就绪,我就开始制作了,妈妈在一旁指导。先把拿出来的蛋挞皮放在一旁解冻,把牛奶和白砂糖倒入同一个容器里,让它们融为一体。然后拿出两个鸡蛋,其中一个鸡蛋只要蛋黄,我小心翼翼的地选蛋黄,让它和蛋清分离,可是一不小心……把蛋黄弄进来垃圾桶里了,我急得拍手跺脚可是也没用了,我只能再拿出一个鸡蛋,这一次我比上一次小心多了,终于把蛋黄和蛋清分开了,再把碗里的鸡蛋打均匀放一旁备用。最后把淡奶油、炼乳和调好的牛奶都加入到打好的鸡蛋液里,把它们都通通打均匀,直到打到细腻为止,这个就是蛋挞液了。最后一步就是把蛋挞液倒入解冻后的蛋挞皮里,只要倒满蛋挞皮的九分之一就够了。
全部准备完成,现在就是进烤箱了,上下火200度,烤上25分钟就行了。时间一分一分钟的.过去了,慢慢的蛋挞香味飘满了整个厨房。
蛋挞皮金黄色的,蛋挞上灰灰的一层是焦糖,松脆又香软,好吃极了。
学做蛋挞作文2昨天,阿姨打电话来给我说:“今天请我们去她家一起做蛋挞。”
今天,我早早的起了床,催着妈妈快带我去阿姨家。妈妈笑着对我说:“别急、别急,我们马上就去。”
妈妈骑车带我来到阿姨家。我一进门,阿姨就拉着我的手进厨房去看材料。桌子上放着很多材料,有鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····
外婆进来教我们做蛋挞,我看着外婆熟练的把桌上的蛋全打进一个大碗里,阿姨和妈妈在给每一样材料称重,这个是10克、这个16克、这个还有这个······。
外婆把这些材料加进大碗里,我拿来筷子帮忙搅拌。阿姨从冰箱里拿出一大包像小碗的东西,把它们放在烤架上。阿姨告诉我:“这是蛋挞皮,在加入我搅拌好的材料就可以烤拉。”外婆把材料倒入蛋挞皮放进烤箱再加上时间,我们去客厅等待着烤箱给我们发信息,时间一分一分的过去可是烤箱久久没有发来信息。我的眼睛不由自主的总是看向厨房,就在这时烤箱送来了最好听的声音。我第一个跑向厨房,打开门扑面而来的香气,让我馋的口水都快要流出来了。外婆拿出蛋挞,我们戴上手套,捧着热乎乎的蛋挞开心极啦!我想,以后可以和妈妈每天做蛋挞吃。
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