关于宝宝胡萝卜的做法介绍
一、胡萝卜肉末蒸蛋
主料:胡萝卜、肉、蛋均少许。
辅料:生抽小勺、盐和生粉各少许。
1、肉和胡萝卜剁碎。
2、加一点生粉搅拌。
3、蛋打匀,加些水和一点生抽和盐,一点点就好。
4、跟肉末,胡萝卜末搅拌匀。
5、碗上覆盖保鲜膜。
6、大中火5分钟,闷10分钟即可。
二、黑芝麻胡萝卜
主料:胡萝卜5根
辅料:黄油20克左右蜂蜜、盐、黑芝麻各适量。
做法步骤:
1、选五根粗壮一点的胡萝卜,因为太细了烤出来的比较小,不好吃。
2、洗净 ,斜切 不用去皮。
3、之后在中间对切,这是为了熟的快。
4、放入烤箱之前刷一些油在胡萝卜上,要保证不流失水分哦。
5、一小块黄油加蜂蜜,小火让黄油融化就可以。
6、烤箱220度,20分钟。这时候表面已经开始焦熟。记得中途翻几次胡萝卜。
7、淋上黄油蜂蜜汁,再烤20分钟拿出。
8、最后撒一些黑芝麻,和盐就可以开吃了。
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