2016年营养师考试食品营养知识:香蕉
香蕉早餐的吃法有很多,而且还能减肥。下面本站小编就为大家分享2016年营养师考试食品营养知识:香蕉,希望对大家有帮助!
一、香蕉早餐减肥法
1、早饭只吃香蕉,要细嚼慢咽
推荐的饮用品为水,请勤喝水,早上食用香蕉时饮用常温水。不需要太在意饮水量,感觉自己喝不下去了,就肯定有喝不下去的理由。这种情况下,不喝最好。水喝得过多,会导致浮肿、体质恶化等。通过勤喝水,可以达到味觉改善的目的。为了使肠胃有足够的休息时间,请基本上以喝水来补充水分吧。
2、正常吃午餐和晚餐,切记不要不吃货暴饮暴食
请吃你想吃的东西。有些人会控制午饭的量,如果饭后不觉得痛苦的话,午饭按自己喜欢的量吃,这样可以为一天的生活奠定一个好的基础。如果控制午饭的量,却吃很多点心之类的话,反而会达到与减肥相反的效果。
3、零食尽量少吃,杜绝冰激凌、甜品、乳制品等
下午3点的零食可以吃,如果想吃零食的话,每天都吃也不要紧。只是限于一天只吃一种。在量上,每次一袋也没关系。推荐吃巧克力或日式点心。请把冰激凌、乳制品等从习惯中剔除(偶尔食用亦可)。特别想大吃东西时,请吃饭团等米饭。又想想吃零食,却又想快点减肥。这样的人,请你选择只吃一种水果。买些时令水果或储存一些果脯也不错。
4、晚饭时间尽量提前,最好在下午六点之前
引起发胖的原因大部分都是因为吃晚饭的时间不对。即使采取香蕉早餐减肥法,如果深夜才吃晚饭,也达不到预期的'效果。如果晚饭吃得早,吃得很多也没关系。晚饭尽量在晚上18点左右,最晚也要在20点之前吃晚饭。吃得越晚,质量高的睡眠时间就会越短。
请把饭后甜点从习惯中剔除。要享受甜食,可以在下午3点左右吃。如果在饭后吃甜食的话,也许会造成血糖值突然超标。
5、六点以后尽量喝水或吃少量热量较低的水果
假如半夜想吃东西怎么办? 那就先喝一口水吧。一点点就可以。请不要一口喝完,含在口中,然后慢慢地咽下去。这是为了能平静下来。 如果好好地吃了晚饭的话,是很难会再有食欲的。如果无法平静下来,无论如何都想吃东西的话,那就吃点水果,但要注意只限于一种。细嚼慢咽,让它迅速消化,然后就舒舒服服地睡一觉吧。由于水果含有丰富的消化酶,同肉类、鱼类、谷物类相比,可以在极其短暂的时间里消化吸收。
6、保证在深夜11点前睡觉
早上起床方式其实非常重要,尽量减少靠闹钟醒来。没有必要设定闹钟的日子,不管几点起来都无所谓时,就请睡到自然醒吧。大脑如果紧张,与大脑有着密切联系的大肠也会紧张。大肠紧张就会变硬,从而不能顺利地排泄,迅速刷牙之后,喝半杯到一杯的水。
7、运动在想做的时候才做,累的时候就不做
过饱饮食后怎么办? 请记住在当日和次日不要运动、好好休息。只要好好休息,直到内脏的疲劳彻底消除,就会变成容易瘦的体质。身体一天消耗的能量是有限的。饮食过多时,由于消化食物需要大量的能量,因此需要的不是运动而是好好的休息。也许体重暂时会增加一到两公斤,但是休息充分的话,通过香蕉早餐减肥法数日后就可恢复到原来的体重。
过量饮食后又大量运动的话,疲劳会达到极点。由于出了大量的汗,减少了水分而可能使体重暂时有所下降,但是由于疲劳积累,就变成了容易发胖的体质。
二、香蕉早餐食谱推荐
1、香蕉早餐饼
材料:低筋粉150g、苏打粉1/4勺、白砂糖少量、盐少量、柠檬汁、牛奶80g、鸡蛋1个。
做法:香蕉用料理机打成果泥,蛋黄蛋白分离,蛋白打发至干性发泡。将低筋粉、苏打粉混合,加入蛋黄、香蕉泥、白砂糖、盐、牛奶、柠檬汁,搅拌均匀。分三次加入打发好的蛋白,轻轻搅匀,完成后呈浓稠的面糊状。在锅内刷上薄薄一层油,油热后放一到两勺面糊,利用勺底整理形状。当面糊开始冒泡的时候,轻轻铲起翻身,继续煎大概20秒左右即可出锅。
2、香蕉奶昔
材料:香蕉、牛奶
做法:香蕉切块,放进搅拌机里,往搅拌机中倒入适量牛奶,打成奶昔,即可饮用。
3、香蕉酸奶麦芬
材料:低筋面粉150g、酸奶110g、植物油35g、鸡蛋1个、泡打粉5g、砂糖40g、香蕉1根。
做法:香蕉剥开,放入保鲜袋中,压成香蕉泥备用,低筋面粉、泡打粉混合过筛,香蕉泥、酸奶、植物油、鸡蛋混合搅拌均匀,砂糖分两次加入,搅拌,将筛后的面粉、炮打粉倒入已混合好的原料中,搅拌至面粉浸湿即可,将糊状物盛入纸杯中,八分满就好,纸杯放入已经预热好的180度烤箱中,180度烘烤20分钟即可。
4、香蕉燕麦粥
材料:香蕉、燕麦、枸杞、牛奶。
做法:先加足量的水把燕麦煮熟,然后把切成小块的香蕉放进去,再放一些枸杞,然后用文火再煮上五六分钟就可以了。如果喜欢喝牛奶,还可以加牛奶煮,味道更佳。
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