蒸牛奶鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁是用鸡蛋、鲜奶制作一道甜品小吃，蒸牛奶鸡蛋布丁的做法是什么？以下是小编为您整理的相关资料，欢迎阅读！

主料

牛奶500克鸡蛋4个

辅料

白砂糖适量

牛奶鸡蛋布丁的做法

1.准备材料

2.牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀， 分两次加入鸡蛋搅打均匀后即成布丁液。

3.把搅拌均匀的'布丁液过滤2---3次。

4. 把过滤好的布丁液静置半小时，然后分装在三个小容器中。

5.用保鲜膜封住瓶口，用牙签戳3﹣5个小洞

6.锅里兑水，等水烧开后将小容器放进锅里，隔水中小火蒸，一般8-10分钟就可以了