西瓜馒头的制作方法
馒头相信是我国大江南北都普遍会做的一款面点了吧,做法实在是太简单了。但如果我们动点心思,原本平淡无奇的馒头也是有很多创意十足的做法的,比如有些馒头可以做成可爱的'小猪的样子。今天介绍的这款,则是做成了西瓜形状,非常可爱,值得大家一试。
小提示:
1. 馒头中含糖量很高,糖尿病患者要少服用。
2. 如果按下去那个凹坑不能很快复原,那就代表没有熟,还要再蒸一会儿。
主料
面粉 200克
辅料
奶粉 20克 红曲粉 5克 牛奶 适量 白糖 10克 发酵粉 5克 绿茶粉 5克 黑芝麻 适量
西瓜馒头的做法:
1、准备的用料。
2、面粉,奶粉,白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。
3、取2/3的面团加入红曲粉,其他加入绿茶粉揉匀,进行二次发酵。
4、红曲面团分成小剂子,搓圆。
5、绿茶面团分好擀成面皮。
6、用绿茶面皮把红曲面团包好。
7、包好再搓圆。
8、切成四瓣。
9、在每瓣上贴上黑芝麻,醒20分钟左右。
10、上笼蒸熟就可以。
-
手工黑糖吐司制作方法
吐司,最实用,也是家庭朋友做的最多的面包之一,以下就是小编分享手工黑糖吐司制作方法,希望对大家有帮助!配方:中种法制作中种面团:高筋粉175克耐高糖干酵母2克全蛋液12.5克水100克把上述材料混合均匀揉成团就可以了,不用揉到什么表面光滑、初级扩展阶段,而是混合揉成团...
-
低脂软曲奇加工工艺
现代人讲究健康,所以很多西点都有了新的更健康的低脂做法,下面就来和小编一起看看低脂软曲奇加工工艺吧。配料:低筋面粉100克,嫩豆腐50克,细砂糖35克,鸡蛋30克,黄油25克,泡打粉1小勺(5ml,约3克)烘焙:烤箱中层,上下火190℃,15分钟左右做法:1、首先准备材料。配料表里的各种配料...
-
老人吃巧克力要注意的事项
巧克力是很多年轻人的最爱,老年人也有爱吃巧克力的,但是老人吃巧克力要注意什么呢?老人吃巧克力要注意什么1、巧克力的含糖量和脂肪含量都很高,所以糖尿病患者应该少吃或着不吃巧克力。因为大家都知道糖尿病患者在饮食方面是有自己的禁忌的,如果这个时候吃了巧克力...
-
DIY布丁的简单做法
夏日甜点是很多女孩子的最爱,而自制甜点又太繁琐,这怎么办呢?其实,有简单的甜点制作方法的,布丁作为最常见的.甜点之一,就是做法较为简单的。今天,为大家支支招,介绍各种布丁的简单做法,快来一起学两招吧。吃布丁的好处布丁的功效:生津止渴、润喉去燥,使人清爽舒适。适宜...