筒仔米糕怎么做

蒸煮省时间，也不用看顾著，在家也能料理的古早味小吃，下面一起来看看筒仔米糕怎么做：

材料

长糯米1杯半香菇2朵虾仁少许猪肉丝少许蒜头2瓣香菇素蠔油1大匙油葱酥适量香菇素蠔油1大匙胡椒粉适量水量米杯8分满香菜少许甜辣酱适量

做法

电锅料理-主食+电锅料理-主食1+电锅料理-调味料所有食材

香菇洗净放入钢杯里

电锅料理-主食1猪肉丝+虾仁+蒜末+香菇素蠔油(1大匙)搅拌均匀

电锅料理-主食1放入钢杯香菇上面

长糯米洗净先泡水(半小时)→再洗净滤水装入钢杯里(米量约7分满)

电锅料理-调味料材料放入碗中搅拌均匀

搅拌均匀的调味料装入钢杯约9分满

放入『大同电锅』蒸煮→时间:外锅水量(约量米杯2杯水)

蒸熟了

取一个陶瓷盘→拿一只水果刀沿着钢杯边缘里面划一圈→将米糕倒扣后拿起钢杯

品尝时..米糕可加甜辣酱与香菜提味喔!!