樱花寿司的做法
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,小编下面要为大家介绍的是樱花寿司的做法,一起来看看!
樱花寿司食材介绍
熟米饭两碗,寿司用大张海苔一张,黄瓜一根,火腿肠一根,胡萝卜一根,大根一条,肉松适量,沙拉酱适量,樱花粉适量,寿司醋适量,
樱花寿司的做法步骤
1、蒸好的米饭晾至温热时加一勺寿司醋搅拌均匀,没有寿司醋也可以不加。
2、另一碗米饭拌好寿司醋后再加入樱花粉拌均
3、火腿肠,黄瓜,胡萝卜,大根都切成粗细差不多的条状,这些食材可以根据自己口味任意调换,我是包了好几个才切了这么多,包一卷的话每样只用一根就够了。
4、准备肉松和沙拉酱
5、包寿司用的大片海苔剪去四分之一
6、把加入樱花粉的米饭均匀的铺在海苔上
7、盖上保鲜膜后把米饭压平整
8、压好后保鲜膜粘在米饭上了,然后翻面,保鲜膜在下,海苔面朝上。
9、再均匀的铺上白米饭,上面摆上切好的食材。
10、挤些沙拉酱,再撒些肉松,这些都是为了增加口感的,没有也可以不加,味道会稍差些。
11、拖动保鲜膜使海苔至于竹帘下边的边缘处,对折竹帘成水滴状,然后两手用力压紧。
12、保鲜膜不用取下,这样切起来寿司不会散开也更好切,用一把锋利的刀切(如果刀不够锋利,就每切完一块用水冲洗一下),切开后再撕掉保鲜膜。
13、切好摆盘
14、再来碗紫菜汤就是一顿清新舒服的早餐啦
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