沙冰的制作方法
沙冰不仅细腻,而且都是由水果制成的,沙冰真正地融合了水果和冰淇淋,是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。怎么做呢?快跟小编一起看看吧!
好吃的`沙冰推荐1、芒果沙冰主料:
芒果2斤
调料:柠檬半个、白糖200克、水700毫升
芒果沙冰的做法:
1.芒果2斤去皮,切肉
2.加半个柠檬汁一起搅拌
3.搅拌成泥,不用过筛了,搅拌机搅已经非常细了
4.200g糖加200ml的水煮成糖浆,加到芒果泥里面
5.搅拌均匀,加适量的水,大约500ml,放进冰箱里面冷藏至半凝固
6.拿出半凝固的芒果冰,加入蛋白糖霜搅拌均匀,继续冷冻,就变成超级好吃细腻的芒果冰沙啦
好吃的沙冰推荐2、西瓜沙冰主料:西瓜500克
调料:白糖少许
西瓜沙冰的做法:
1.准备西瓜,去掉外皮和内籽
2.加入白糖放入搅拌机搅拌好,汁水的口味根据各人喜欢。调节好
3.放入冰箱冷冻室一至两个小时,像我这样,边上已经开始结冰就可以了
4.放入冰淇淋机,搅拌20分钟
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