韩国芝士年糕火锅制作方法
韩国芝士年糕火锅你吃过吗?或许并不是人人都吃过,但是在韩剧上肯定看过吧。下面是小编分享的制作方法,一起来看一下吧。
1:准备材料。豆腐,平菇,香菇,西葫芦,海带丝,火腿,当然还有最重要的芝士年糕和韩国拉面(可以根据自己喜欢的加入肉与蔬菜),最后要把他们都切好,放在一旁备用。
2:锅里加入水、海带丝,煮10分钟
3:放入之前准备好的.平菇、香菇、金针菇,煮5分钟至蘑菇变软
4:再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分钟入味
5:依次放入火腿、鱼糕、甜不辣、蟹棒煮开
6:放入辣椒酱,煮10至15分钟
7:再放入西葫芦等易熟的菜
8:放入拉面、芝士年糕(芝士年糕不能煮太久),煮3分钟
9:放入牛肉卷,煮至肉卷熟。同时可以放入盐、香油、鸡粉、胡椒粉调味,煮开后就可以关火了。(注意:要依次放入不容易入味的菜,最后放入拉面、牛肉卷之类的容易熟的材料)
10:一碗香喷喷的韩国芝士年糕火锅就做好了。
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