玉米面条的做法
面条制作方法简单而且食用方便,最主要的是营养丰富,不管是早晨还是晚餐都可以吃面条,面条的`种类繁多,现在比较受欢迎的是玉米面条,那么家常面条有哪些做法呢?
玉米面条
做法一:
主料:黄瓜300g,
调料:醋适量,葱适量,蒜适量,麻油适量,精盐适量,辣椒油适量。
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝。放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
5.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。
做法二:
主料:细玉米粉300克,细黄豆粉100克,各种面馅。
做法:
1.将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团;
2.置案板上擀成薄大片;
3.折叠切成约0.4厘米宽的面条;
4.抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成。
玉米面条的做法还真是比较多,因此我们在制作的时候,也都是可以根据自己的喜爱进行选择,那在食材的搭配上,很多人都是有着不同的选择方式,但是也是要注意营养元素搭配,这样才会让面条的口感更好,对促进身体消化有帮助哦!
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