番茄牛肉面的做法
导语:面条的`做法是非常丰富的,生活中我们可以经常吃面条,不仅美味而且营养价值极其丰富,常吃能养胃。下面就由小编为大家介绍一下番茄牛肉面的做法,大家赶快去看看吧~
番茄牛肉面的做法
材料
番茄1颗,洋葱0.5颗,红与白萝卜半条。
牛腱1条,酱油1杯,砂糖1大匙,卤包1个。
葱1条,月桂叶2片,辣椒1条,蒜头4片。
做法
1、首先我们就要将材料都准备好,然后再将葱切段+辣椒+月桂叶+蒜头用纱布包好,备用即可。
2、牛腱洗干净放入锅中,加入酱油、砂糖和卤包。
3、我用压力锅煮的,大约半小时就好了。
4、然后我们就要将准备好的牛肉清洗干净了,接着再将其切成片,可以将其放在冰箱冷藏一晚,这样更美味。
5、卤汁放凉后,放入冰箱,作汤头备用。
6、卤汁从冰箱取出后,捞掉上面那层凝固的油脂。
7、卤汁加入洋葱、番茄、红与白萝卜、水。我用压力锅煮,大约15分钟完成,就是美丽汤头。
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