学做韭菜炒蛋作文
在平时的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家收集的学做韭菜炒蛋作文,希望对大家有所帮助。
学做韭菜炒蛋作文1
平常总吃妈妈烧的.菜,今天我想自己当大厨,做一道韭菜炒蛋。
我把韭菜在水龙头底下洗了好多遍,看不见任何的泥土。然后我很小心地把它们切成长短适中的大小。别小看切菜,我切得很仔细,要做到手眼合一,这样才不会出错。接着,我拿起一个鸡蛋在桌边轻轻敲了两下,没有出现裂痕,我试着多用了一点力气,鸡蛋裂开了一个小口,我轻松地倒出了蛋清和蛋黄。最后用筷子把它们打匀了。
准备下锅了,我先在锅里少倒上一些油,把蛋液倒入锅里,旋转一下锅,使蛋液铺满锅面,很快蛋液就凝固在一起了,有的还冒出一个小泡泡。我用锅铲直接把它们戳破,锅铲在锅里一阵飞舞,鸡蛋也被我铲碎成了一小片一小片的。最后放入韭菜一起炒,韭菜进入到锅中沾上了色拉油显得更加绿了。我不停地翻炒,加入了盐和水,看见韭菜瘪了下去,不像生韭菜那样挺了,我想它应该熟了。
炒好了之后倒进盘子里,我尝了一口,啊!好香啊!这是我自己亲手做的第一道菜,我觉得味道很不错,以后我会学着做更多的菜。
学做韭菜炒蛋作文2
今天,我对妈妈说:“妈妈,你能教我做菜吗?”妈妈说:“可以,可是做什么菜呢?”我说:“就做韭菜炒蛋吧!” 快吃午饭时,妈妈开始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎,然后从冰箱里拿出两个鸡蛋,放在案板上,“吧吧吧”的打裂了鸡蛋,蛋清和蛋黄溶在一起,像一个黄白相交的小毛球。我拿出一个碗,把韭菜和鸡蛋加入盐,放在一起拌着,有趣极了!
我足足搅拌了一百下,把碗里的韭菜和鸡蛋一起倒进放了油的锅里,我刚把它们倒进锅里,还没多久,油就像飞镖一样溅到了我手上,吓得我赶紧往后退。等到油溅得不那么大时,我才把蛋翻了一翻,接着又翻了好几下,韭菜炒蛋终于做好了。我尝了一尝,还不错。爸爸妈妈尝了后说:“不错,又香又可口,人间美味。”我一听,开心极了。 我下一次一定会做得比这次还要好吃的。
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