蔓越莓初中作文
“叮”,随着烤箱的一声响,妈妈和我做的蔓越莓饼干出炉了。
饼干的形状是长方形的,上面点缀着几粒红色的蔓越莓干。饼干的外形没有什么特别之处,但是我凑上去闻一闻,就能闻出特别的'香味,顿时让我口水直流。把饼干放进嘴里,就会有一股牛奶的味道。咬下去,很松脆。特别吃到蔓越莓干时,酸酸甜甜的,很好吃。说到这里,大家一定想知道饼干是怎么做出来的吧,下面,我就告诉大家。
把准备好的黄油放到一个盆里,让它自然融化。接着,把一个鸡蛋打散,备用。接照要求,把适量的白糖放到融化好的黄油里,均匀搅拌,直到变成粘稠状,再加入鸡蛋和蔓越莓干,继续搅拌,使它们浑然一体。最后一步最要紧,要加入适量的面粉,用手不断地搓和捏,直到看不到白色面粉为止。
不要以为这样就好了,其实最重的还在后面。妈妈让我把捏好的面团拿出来,捏成长方状,用塑料纸包好,放到速冻箱里。当时,面粉好软,我费了九牛二虎之力,才把面团做成形。放入速冻箱时,我疑或地问妈妈:“为什么要把面团放入速冻箱?”“因为要把面团定形,加固,更加容易切开。”哦,我恍然大悟。
一个小时后,我把面团拿出来,切成一片一片的,放入烤箱。20分钟似乎特别的漫长,当香味弥漫着整间屋子的时候,我兴奋得差点就跳起来了。
蔓越莓饼干终于出炉了,我把它们送给外婆、邻居、同学……让他们分享我的快乐。
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