水果汤圆应该怎么做才好吃
主料:糯米粉300g,可可粉10g,抹茶粉10g,香橙1个,柠檬1个。
辅料:白糖30g,生粉1勺。
1、准备原料。
2、100克糯米粉和成白色面团。
3、100克糯米粉加可可粉和成面红色面团。
4、100克糯米粉加抹茶粉和成绿色面团。
5、和好的面团。
6、香橙剥皮,切成细细的小粒。
7、放入碗中,加入白糖30克,搅拌均匀后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右。
8、果肉过滤出糖水。
9、过滤出的糖水,加柠檬汁。
10、加生粉搅拌均匀。
11、慢慢加热煮成透明状。
12、加入橙子块,搅拌均匀,即可关火。
13、煮好的香橙。
14、三个颜色的面团搓成等长的长条。
15、把三个长条拧在一起,成一个较粗的长条。
16、分成小段。
17、按扁。
18、放入馅料,收口捏紧后轻轻搓圆。
19、包好的汤圆。
20、锅水放水,开后下汤圆,再次开锅转为中火,待汤圆浮起后再煮三分钟,内馅煮透就可以关火出锅。
吃汤圆的注意事项
1、汤圆虽然味道好,但也不能多吃
汤圆不宜多吃,毕竟汤圆属于高热量、高糖分的食品,其外皮是用非常精细的糯米粉制成,纤维非常非常少,其馅料中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂,热量很高,一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米,因此,建议大家,汤圆最好不要多吃,一天只能吃3-4个即可。
2、最好不要当早餐吃
汤圆外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化,而人早起时胃肠道功能是最弱的,早餐吃元宵汤圆很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。
3、晚餐和夜宵最好少吃汤圆
一些胃肠道功能弱的人在吃了元宵后就会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。夜宵如果和睡觉的'时间离得比较近,最好也别吃元宵,否则前面说过了,这类食品不好消化、排空慢,也会加重胃肠道负担。吃完汤圆后不要马上就躺着,最好活动两小时以上再睡觉。
元宵节吃汤圆的原因
正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”,南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵。
民俗专家表示,煮汤圆时,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
-
幼儿园师德师风演讲稿(精选20篇)
演讲稿可以按照用途、性质等来划分,是演讲上一个重要的准备工作。在发展不断提速的社会中,我们可以使用演讲稿的机会越来越多,在写之前,可以先参考范文,以下是小编精心整理的幼儿园师德师风演讲稿(精选20篇),欢迎阅读与收藏。幼儿园师德师风演讲稿篇1尊敬的各位领导、...
-
教师师德师风心得体会范文(精选17篇)
当我们受到启发,对生活有了新的感悟时,写心得体会是一个不错的选择,这么做可以让我们不断思考不断进步。应该怎么写才合适呢?以下是小编为大家收集的教师师德师风心得体会范文(精选12篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。教师师德师风心得体会1通过集中学习师...
-
优秀少先队先进事迹材料(通用5篇)
在现实生活或工作学习中,大家都经常接触到事迹材料吧,事迹材料可以起到引导良好风气、推动工作、激励后进的作用。什么样的事迹材料才是规范的呢?以下是小编为大家整理的优秀少先队先进事迹材料,欢迎阅读与收藏。优秀少先队先进事迹材料篇1我自参加教育工作以来,处...
-
个人师德师风整改措施(通用10篇)
在不断进步的社会中,措施的使用成为日常生活的常态,措施是针对情况采取的处理办法。我们应当如何写措施呢?以下是小编为大家整理的个人师德师风整改措施,希望能够帮助到大家。个人师德师风整改措施篇1在这次全县开展师德师风的学习活动中,我深深的感到,一个具有良好...