高考期间应该怎么健康的吃水果

水果味道甜美多汁，且有着丰富的营养，可以为人体补充大量的维生素和膳食纤维，那么考生高考期间应该怎么健康的吃水果呢?以下是本站小编为你整理的高考期间应该怎么健康的吃水果的相关内容，希望能帮到你。

　　高考考生需注意的吃水果禁忌

1、禁忌吃腐烂的水果

水果储存时间久了，就容易局部腐烂，但有些人觉得丢了可惜，将烂了的部分用小刀削去后继续食用，这种做法是很不可取的。

因为水果霉变后，细菌会慢慢渗透、扩散到水果的每个角落，腐烂的水果中还含有有毒的亚硝酸盐，这些有害物质会损害我们的身心健康。

所以，水果即使只有部分腐烂，整个水果也都不能食用。

2、禁忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

只有在正确的'时间，吃合适的水果，才能保证正常的营养为更好地备考服务。

3、禁忌过量的食用水果

水果好吃，但也要适量食用。如果食用大量的橘子，会发现手心皮肤都泛黄了。其实无论哪一种水果食用过度，人体都无法吸收，最后还会给肠胃造成负担，遇上过酸过甜的水果还会刺激肠胃。

维生素是有很多种。水果可能含有丰富的某些维生素，但有些维生素是没有的，如水果不含脂溶性维生素。同时。多数水果的维生素C含量是有限的。

4、禁忌简单冲洗即食用

好多水果都在生长阶段被喷洒了大量的农药、催生剂等，这些水果的表面都附着大量的有毒的化学残留剂，必须严格清洗干净。

因此，水果在食用前，应尽量用食盐浸泡一下，再用清水冲洗。但不建议用洗洁精清洗。

　　高考期间可以吃的水果推荐

草莓(缓解压力)

在高考期间的应季水果中，草莓的营养最全面、最丰富。草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐。丰富的钙能起到镇静神经 的作用，有助于预防考生心情慌乱。维生素C和铁联合作用还能增加脑组织对氧的利用，并有较好的补血作用，因此考生多吃一些草莓还能起到抗疲劳、提高大脑工 作效率的功效。

苹果(益智补脑)

苹果的主要成分是糖、苹果酸、酒石酸、枸橼酸等有机酸，芳香醇类、果胶物质、维生素B、C等以及矿物质钾、磷、铁等。考生多吃苹果，有利于增强 记忆力，苹果具有考生体所必需的营养素，还含有利于考生生长发育的细纤维和能增强考生记忆力的微量元素锌。如果锌减少，考生的记忆力和学习能力就会受到严 重损伤，并且可以持续到成年，可见多吃苹果对健脑增智是大有帮助的。

西红柿(开胃消暑)

西红柿亦蔬亦果，所含的苹果酸、柠檬酸等，可以增加胃液酸度，调整胃肠功能，对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用，也可以降低胆固醇的含量，食 用应生熟搭配。猕猴桃也有消渴健胃的功效，《本草纲目》称：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名”。而芒果可以生津止呕，晕车晕船，胸口翳闷，效 用就如酸话梅，具有同样功效的还有柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝等。

葡萄(预防失眠)

葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于，葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物 质，其与睡眠之间有着密切的关系，晚上是褪黑素分泌旺盛的时期，预示着即将要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的时候，也就是该睡醒的时间了。所以，它可以帮 助调节睡眠周期，使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说，葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠。