西餐配菜俄语词汇

猪排 отивные свиные

羊排 отивные араньи

牛排 ифштекс

牛肉片带调汁 лангет по соусом

牛里肌排 говяжье филе

烤牛肉 ростиф

牛肉饼 котлеты телячьи

咖哩牛肉 говяина тушеная по-карри

铁扒杂拌 горячая мясная сорная

铁扒鸡 курица таак

鸡肉饼 котлеты куриные

炸脑子 мозги жареные фри

俄式腰子 почки по-русски

苹果烤鹅肉 гусь с ялоками

鸡肉饼 куриные котлеты

黄油鸡卷配炸土豆片 куриный рол в масле с жареным картофелем；котлеты из филе кур по-киевски

煎牛肝带酸奶油汁 печенка жареная в сметанном соусе

咖哩鸡饭 курица с рисом по-карри

罐焖大虾 тушеные креветки；запеканка из раков；креветки юшес

奶油烤通心粉 макароны с молоком

原文 餐饮俄语词汇：西餐配菜俄语词汇

烤火鸡 инейка жареная

小肠配酸白菜 сосиски с тушеной соленой（кислой）капустой

烤鹅带酸白菜 гусь жареный с кислой капустой

火腿蛋 яичница с ветчиной