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关于猪肉的知识

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  • 猪肉饺子的做法

    猪肉饺子的做法

    猪肉饺子大家都不陌生吧,既有饺子的香味又有猪肉的鲜美,老少皆宜。下面是小编分享的猪肉饺子的做法,一起来看一下吧。猪肉饺子的做法一主料肥瘦猪肉馅2斤、小香葱一把、香油适量、色拉油适量、酱油适量。做法1、小葱洗净...

  • 猪肉味噌汤做法

    猪肉味噌汤做法

    味噌汤是日本极具代表性的传统食品,常见于日本人的早餐中,以下是小编整理的猪肉味噌汤做法,欢迎参考阅读!烹饪难度:容易烹饪时间:30主料五花肉100g豆腐100g胡萝卜80g芹菜1颗调料味噌2茶匙高汤3碗料酒1茶匙葱1段做法步骤1、...

  • 猪肉不同部位的吃法

    猪肉不同部位的吃法

    猪肉的部位不同肉质也不同,烹调时有不同吃法,按照烹调的需要。下面,小编为大家分享猪肉不同部位的吃法,希望对大家有帮助!通脊又称外脊,位于脊椎骨外与脊椎骨平行的一长条肉。肉色发白,肉质细嫩。适于滑熘、软炸及制茸泥...

  • 选择猪肉的小方法

    选择猪肉的小方法

    鲜猪肉脂肪洁白无黄点,肌肉呈均匀红色,并有光泽。小编整理了选择猪肉的小方法,欢迎欣赏与借鉴。1、看外观,新鲜猪肉表面有一层微干的外膜,呈淡红色,有光泽,切断面稍湿,不粘手,肉汁透明。次鲜猪肉表面呈暗灰色,无光泽,切断面色泽...

  • 猪肉的禁忌

    猪肉的禁忌

    猪肉是我们常吃的一道菜,可在你吃了那么多猪肉之后,我还想告诉你:“吃有道,饮食、烹饪、选料、搭配必须注意,否则这样吃,只会留下病患。”那么怎么样的才算猪肉的正确食用方式呢?猪肉切忌烧煮过度在高温达200-300度的烧煮下...

  • 猪肉丸子的家常做法

    猪肉丸子的家常做法

    猪肉丸子大家都不陌生,是日常生活中最为常见的一种食材,那么大家知道猪肉丸子的做法吗?下面一起来看看!做法一材料肥瘦猪肉200克,水发木耳20克,黄瓜50克,番茄75克,香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克。做法1.将猪...

  •  挑选优质猪肉的技巧

    挑选优质猪肉的技巧

    选择好的猪肉,一是要用眼看,鲜猪肉脂肪洁白无黄点,肌肉呈均匀红色,并有光泽。肉的表面微干或微湿润。二是用手摸,不粘手,柔软有弹性,肌肉用手指压后立即恢复原状。三是闻起来没有味道,更无氨味或尿臊味,具有鲜肉的正常气味。下...

  • 爱情与猪肉卷的散文

    爱情与猪肉卷的散文

    兰是我的闺蜜,人如其名,秋波无痕、素心如玉,静如秋水的容颜下,有着一颗温婉细腻的兰心。上学、工作、结婚、生子,我和众多俗世女子一样,一步一个脚印的顺时而行,在人生这本大书的目录下书写着既定的内容。而兰参加工作后就给...

  • 酸菜炖猪肉的做法

    酸菜炖猪肉的做法

    猪肉炖酸菜是一道简单又美味的家常菜,很多人都喜欢吃猪肉炖酸菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,那么大家知道猪肉炖酸菜的做法吗?下面小编就为大家介绍一下如何制作猪肉炖酸菜吧。东北酸菜猪肉炖粉条材料五花肉、粉条、八角...

  • 猪肉怎么做好吃

    猪肉怎么做好吃

    猪肉是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者...

  • 猪肉产品质量承诺书

    猪肉产品质量承诺书

    为了进一步巩固和深化食品安全工作,积极开展食品安全卫生工作,切实维护猪肉市场经营秩序,确保学校全体师生的身体健康和消费安全,本人(单位)在销售猪肉过程中保证做到以下几点:1、持有合法有效的《营业执照》、《卫生许可证...

  • 挑选猪肉和鱼肉的注意事项

    挑选猪肉和鱼肉的注意事项

    新鲜肉该如何挑选?肉放在冰箱里就不会变坏?如何不挑选到污染鱼?在美味的肉菜进入我们口腹之前,先要做好把关的就是,肉是新鲜无变质的。很多家庭有“囤肉”的习惯,买一次能吃好多顿。其实肉最好现买现吃,在农贸市场买的肉,建议...

  • 猪肉怎么做才嫩

    猪肉怎么做才嫩

    导语:烧菜时经常会用到肉片和肉未,经常出现的是:菜烧完了,肉也烧老,肉味又进不了菜。大家是不是还在为炒不出嫩肉而烦恼?那么就一起来看下技巧吧!炒肉片肉未的技巧烧菜时经常会用到肉片和肉未,经常出现的是:菜烧完了,肉也烧老,...

  • 猪肉销售承诺书

    猪肉销售承诺书

    为进一步贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》、《广东省生猪屠宰管理规定》,确保生猪肉品质量安全,生猪屠宰厂(场)、市区生猪肉品批发行做出以下承诺:一、进厂的生猪必须带有免疫耳标、产地检疫证明,拒绝屠宰没带免疫耳标和...

  • 猪肉颂原文、翻译注释及赏析

    猪肉颂原文、翻译注释及赏析

    原文:猪肉颂宋代:苏轼净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。译文:净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足...

  • 白菜猪肉饺子的做法

    白菜猪肉饺子的做法

    白菜猪肉馅饺子是深受大众喜欢的中国传统食品,一般是以猪肉与白菜味主要原料制成的`。白菜猪肉馅饺子营养丰富,含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,氨基酸以及多种矿物质。下面小编就为大家介绍几款白菜猪肉饺子馅的美味做法吧...

  • 包菜猪肉炒年糕的做法

    包菜猪肉炒年糕的做法

    炒年糕是中国传统年节特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。今天小编要跟大家分享包菜猪肉炒年糕的做法,欢迎阅读。包菜猪肉炒年糕的做法1.猪肉切片,味道进去的透年糕尽量切细:年...

  • 日式和风烧猪肉的做法

    日式和风烧猪肉的做法

    猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。那么日式和风烧猪肉怎么做。做和风烧猪肉所需食材:主料:五花肉150g,洋葱50g,姜丝,蒜片,香葱末,丘比沙拉汁日式口味,味淋(...

  • 日本姜烧猪肉的做法

    日本姜烧猪肉的做法

    姜烧猪肉是一道家常菜,制作原料主要有猪肉、青椒,盐等,口味鲜美,营养丰富。肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。下面就来和小编一起看看日本姜烧猪肉的做法吧。材料酱油3大匙味醂1.5大匙米酒3大匙猪肩里肌肉片250...

  • 韩式辣炒猪肉

    韩式辣炒猪肉

    引导语:韩式辣炒猪肉,听到这名字就感觉食欲大振,快跟小编来品尝这道料理吧。原料:五花肉一斤、洋葱一个、青红椒个半个、大蒜一头、盐、糖、料酒、韩式辣椒酱、胡椒粉、香油、葱一根。做法:1、大蒜去皮用一半切末,再把葱切...

  • 红烧猪肉面的做法

    红烧猪肉面的做法

    导语:面条的做法是非常丰富多样的,生活中我们可以适当的吃点面条,对我们的肠胃健康是非常有帮助的。下面就由小编为大家介绍一下红烧猪肉面的做法,大家赶快去看看吧~红烧猪肉面的'做法材料里肌肉半斤、可果美蕃茄锅高汤...

  • 东北小吃:猪肉酸菜炖粉条的做法

    东北小吃:猪肉酸菜炖粉条的做法

    东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。本地的.土豆粉则...

  • 挑选牛肉鱼肉猪肉方法

    挑选牛肉鱼肉猪肉方法

    肉是饮食中不可缺少的食物,在冬天,更是热量以及营养的来源,不过现在市场上出现各种伪劣的肉类,今天就让小编来告诉你们该如何挑选吧。教你如何挑选牛肉鱼肉猪肉牛肉辨别好坏一闻,新鲜肉有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸...

  • 挑选优质猪肉的技巧

    挑选优质猪肉的技巧

    挑选优质猪肉的技巧选择好的猪肉,一是要用眼看,鲜猪肉脂肪洁白无黄点,肌肉呈均匀红色,并有光泽。肉的表面微干或微湿润。二是用手摸,不粘手,柔软有弹性,肌肉用手指压后立即恢复原状。三是闻起来没有味道,更无氨味或尿臊味,具有...

  • 全县猪肉价格波动调研报告范文

    全县猪肉价格波动调研报告范文

    今年端午节(6月19日)当天,我县猪肉价格首次出现异常波动,猪肉市场价格由原来的12元/斤(精瘦肉,下同)上涨到15元/斤,涨幅25%,而且上涨后的价格一直维持至今。为了了解和掌握全县生猪和猪肉价格的动态,我们进行了市场调查。一、我...