日式便当简单做法大全

自己亲手制作爱心便当送给爱人、亲人、朋友，表达你的丝丝情谊,让家人朋友出门在外都能感受到温暖......

小清新便当

食材 ：米饭、虾、鸡翅、牛肉丸、生菜、猕猴桃、黑芝麻

做法：

1.用生菜垫好底，摆入做好的.油爆大虾、烤翅和牛肉丸 （油爆大虾、烤翅、牛肉丸做法点击【下厨房】）

2.米饭盛入容器，撒上黑芝麻

3.然后就好了o(╯3╰)o

锦绣蛋丝鳗鱼饭

食材：鸡蛋、蒲烧鳗、芦笋、胡萝卜、米饭

做法 ：

1.鸡蛋打散置于碗中，三色鸡蛋，红色是加了番茄沙司的，本来用大湖番茄汁，但是颜色太淡。黄色是鸡蛋本色，绿色是加了20克菠菜汁和10克面粉的鸡蛋液。蛋液中可加少量盐调味

2.胡萝卜用蔬菜切取花型，芦笋洗净切段，沸水烫熟，用少量麻油、盐、味素调味

3.三色蛋摊成蛋饼，切成蛋丝备用

4.将煮熟的米饭置于日式饭盒中，锦绣蛋丝置于其上

5.蒲烧鳗自然解冻或微波解冻后，平底锅内放少量油，放入鳗鱼稍煎，放入适量白糖、生抽、老抽和味素调味，煮开即可。有买到专门的鳗鱼汁更好。将鳗鱼切块，和准备好的蔬菜摆放于米饭上

培根金针菇卷玉子便当

食材：培根（3条）、金针菇、鸡蛋、西兰花、香肠

做法：

1.荷美尔的培根取三条，对半切开

2.金针菇焯水，用半条培根卷上一些金针菇，一共卷6个

3.平底不粘锅烧热，下入培根卷煎至四面金黄，小心不用弄散（可以先用牙签串住下锅煎，熟练了可以不用）

4.加入一勺蚝油，添少量水搅匀，不要翻动培根卷，等大火收干汤汁即可。

5.鸡蛋液打散，加入少许盐搅匀，下平底锅弹一层蛋卷，放入香肠卷紧，再依次倒入蛋液卷紧，取出切段即可。

三色便当

食材：肉末（250）、鸡蛋（3个）、青椒（1个）、生姜、料酒、豆瓣酱、酱油、白糖、盐、白胡椒

做法：

1.青椒切丁，在平底锅里炒制，用盐、白胡椒调味。按个人口味可加蘑菇等其他食材

2.鸡蛋打碎，加盐和白糖少许。在平底锅里烧少许油，用中火炒制鸡蛋。

3.将肉末放入平底锅，同时放入料酒、糖和切碎的生姜。（肉末脂肪多，炒制时并不需要加油，按个人口味即可。肉末半熟时加豆瓣酱和酱油调味

4.按上图排放即可

沙丁鱼便当

食材：茄汁沙丁鱼（做法点击【下厨房】）、米饭、苹果、鸡蛋、猕猴桃、杏仁

做法：

1.茄汁沙丁鱼、米饭100克、苹果一个、鸡蛋一个、猕猴桃1个、杏仁50克

2.茄汁沙丁鱼和米饭分别装入便当盒

3.装入苹果和猕猴桃

4.最后塞满杏仁、装入鸡蛋就可以了

简易版素便当

食材：红烧土豆、剪日本豆腐、厚蛋烧、米饭

做法：

1.土豆切丁，与洋葱爆炒，加酱油、盐、鸡精

2.煎一旦皮，卷起

3.日本豆腐切片，用平底锅煎