骨汤什锦锅的做法
骨汤什锦锅做法简单,功效很棒,下面给大家介绍骨汤什锦锅的做法,一起来试试。
骨汤什锦锅所需材料
原料:猪脊骨,蟹柳,娃娃菜,豆腐,金针菇,香菇
配料:牛奶,盐,醋,料酒,姜,葱
骨汤什锦锅的做法
1、把猪脊骨洗干净,再用清水浸泡去掉血水。
2、在锅里放水烧开,放入猪骨,加入少许料酒焯水。
3、把姜切片,葱切段,虾去虾线,豆腐切片,蟹柳洗干净,金针菇和香菇洗干净备用。
4、把煮好的.猪骨汤放入砂锅里,再放入蟹柳、娃娃菜、豆腐、金针菇和香菇煮开。
5、加入少许牛奶,再加盐煮一下即可。
骨汤什锦锅小贴士
1、加入牛奶,可以让汤的颜色更浓白,味道也更鲜美。
-
辣子鸡的做法-辣子鸡的吃法
辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。辣子鸡的做法有哪些呢?下面一起看看吧!辣子鸡的做法!做法:调料A料(二荆条干辣椒、干朝天椒各50克,小黄姜、红蒜头各10克),菜子油200克,红蒜头60克,盐、白糖各5克,酱油10克,大棒骨吊制的浓汤150克。...
-
宫保鸡丁的做法大纲
宫保鸡丁是川菜传统名菜,现在有的.饭店称为宫爆鸡丁,这是不对的。据说这道菜由清朝四川总督丁宝桢所创,让家厨用花生米、干辣椒和嫩鸡肉炒制鸡丁,很受大家欢迎。下面跟小编一起看看这道菜的做法吧。主料:鸡胸肉300g、花生米50g、黄瓜50g、干辣椒2个辅料:白糖2大勺、...
-
常熬夜的人应该喝的九款汤
养生专家建议,经常加班熬夜的人除了多吃些富含维生素A、C、E的食物之外,还应常饮用一些汤品来补身。下面,小编为大家分享常熬夜的人应该喝的.九款汤,快来看看吧!粉葛生鱼汤粉葛(用葛根制成的粉皮)250克,洗净切块,生鱼(乌鱼)1条、加水适量共煲。鱼熟后放入生姜丝、...
-
干豆角红烧肉做法
干豆角红烧肉是最家常也是最经典的红烧肉做法。尤其是干豆具有不可替代的风味和口感,和肉炖在一起,干豆吸进了红烧肉的绝顶香味,有口感软糯、回味、弹牙等特点。下面,小编为大家分享干豆角红烧肉做法,快来看看吧!干豆角红烧肉的做法一材料主料:五花肉、干豆角、猪里...