花生米炖猪蹄的做法
做花生米炖猪蹄的时候,酱料的咸度就可以,不需要再加盐。炒酱的时候火不要大,以免焦掉。下面是具体的做法,一起来看看!
花生米炖猪蹄食材介绍
猪蹄1只,花生米适量,生姜1块,葱适量,料酒2大勺,老抽1大勺,生抽2大勺,海鲜酱1大勺,糖2大勺,八角2只,
花生米炖猪蹄的做法步骤
1、准备的原料。
2、剁好的猪蹄处理干净加葱,姜,料酒焯水。
3、焯好的猪蹄洗净血沫,去除杂质。
4、热锅凉油,煸香葱,姜,八角。
5、再加入海鲜酱小火炒出香味。
6、加入猪蹄。
7、老抽,料酒加入将猪蹄翻炒上色。
8、加入漫过猪蹄的水,再加入花生米烧开改小火炖到猪蹄酥烂。
9、最后再加入白糖,生抽大火烧五分钟左右就可以。
-
水煮鱼的家常做法
水煮鱼是麻辣诱惑的看家菜,肉鲜味美,倍受青睐。而水煮鱼味道的好坏关键正是取决于麻椒、辣椒等原料的质量。下面小编为大家介绍水煮鱼的家常做法,一起看看吧!主要原料:主料:草鱼、鲶鱼等。辅料:豆芽。调料:辣椒、麻椒等。味型:麻辣味。制作过程:(1)精选草鱼、鲶鱼、辣椒...
-
冰淇淋的做法最简单
冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前,冰淇淋源于中国。在元朝的.时候,一位精明的食品店商人突发奇想,他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界上最早的冰淇淋。食材准备:蛋黄2个牛奶400mL白糖少许冰淇淋的做法步骤:1.蛋黄中加入...
-
腐乳蒸鸡翅的做法
腐乳,这个扑鼻生奇臭,入口发奇香,回味素醇传统地道的中国美食,虽称不上餐桌佳肴,但却是如同美国人的可口可乐一样作为一种国人自豪的独料菜肴,它既可以单独食用,可也以当作调味料配于各式菜中。以下是为大家分享的腐乳蒸鸡翅的做法,供大家参考借鉴,欢迎浏览!作为一款广...
-
让普通米饭更养人的方法
虽然米饭是日常餐桌上的主角,但是如何把稀松平常的食物吃得丰富多彩?如何让最普通不过的米饭变得更健康、更养人?下面,小编为大家分享让普通米饭更养人的方法,希望对大家有帮助!给米减点味不少上班族出门在外都喜欢吃炒饭类食物,觉得味道鲜香诱人。虽然类似香肠炒...