猪蹄花生汤的营养价值、效果及禁忌

Q：猪蹄花生汤的营养价值有哪些？

A：猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

花生：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

猪蹄花生汤的下奶效果如何

产后母乳不足，导致宝贝吃不饱的情况经常发生在一些新妈妈们的身上，虽然知道母乳对宝宝的发育是最好的，但是奈何没有母乳，于是家人就纷纷的想办法给新妈们补补身子，民间传说猪蹄花生汤的下奶效果很不错。那么对于美味的猪蹄花生汤，它的下奶效果究竟如何呢？

猪蹄汤具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。另外，猪蹄中还含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，防治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。猪蹄营养丰富，老少皆宜，尤其适宜成长中的青少年、中老年人和腰膝酸软、身体瘦弱者食用。而花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的'作用。

猪蹄花生汤的宜忌人群有哪些

喝过猪蹄花生汤的人肯定会喜欢上这道美味佳肴的，炖出来的猪蹄看起来油腻腻的，但是吃起来却是油而不腻，不仅里面的猪蹄香浓软香，连和猪蹄一起炖出来的花生，都带着那股清香软糯，估计这世间没有几人不爱吃猪蹄花生汤。不过人人都喜欢吃，却不代表人人都能吃。下面，我们就来揭开猪蹄花生汤的宜忌人群的神秘面纱！