青椒干豆腐的做法
导语:干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受大众的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。下面是青椒干豆腐的.做法,一起来学习下吧:
青椒干豆腐食材介绍
主料:
干豆腐(3张) 青椒(1个) 猪肉(20克)
辅料:
葱(半根)油(三勺) 盐(半小勺)酱油(一勺)料酒(一勺) 五香粉(小半勺) 水(大半碗)水淀粉(适量)
青椒干豆腐的做法步骤:
1.干豆腐切菱形
2.猪肉切片,葱切小段
3.青椒洗净,切三角形
4.热锅下油,油热下猪肉和葱花,炒熟
5.下干豆腐,加料酒,酱油炒一下
6.加水,盐,大火烧开,转小火煮十分钟
7.下青椒,翻炒两分钟
8.水淀粉勾芡
9.成品图
-
椰子煲鸡汤的做法
用椰子与鸡炖汤食用,对脾胃倦怠、四肢乏力、身体虚弱的人能起到一定的补益作用。在书上有见:椰子中加入冬瓜子可泻肺火,清补的黄耳可中和椰子的温燥,患寒咳时吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用,由此可见,椰子确实是药食两用的佳品。鸡肉清润滋补,椰肉白皙糯香。是非常适...
-
韭菜的功效与作用-韭菜的做法及禁忌
韭菜,(学名:A.tuberosumRottl.exSpreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等...
-
淘米水可以用来做什么-淘米水12个妙用
人们在做饭时往往会把淘米水倒掉,认为它没什么用途,其实,在日常生活中,淘米水是可以扮演多重角色的。下面,小编为大家分享淘米水12个妙用,快来看看吧!1.用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。2.用淘米水洗猪肚,比用盐或骨矾搓洗省劲.省事.且干净.节约。3.常用淘米水...
-
红烧铁狮子头的做法
狮子头是江苏省扬州等地特色传统名菜,属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。所谓狮子头,用扬州话说是大劗肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、猪肉,调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:猪肉肥嫩...