椰汁西米露怎么做才好吃
椰汁西米露是西米的经典吃法了,只需要将西米煮熟,拌入椰汁即可。如果觉得单单椰汁西米吃起来无趣,还可加入一些喜爱的水果。
椰汁西米露的做法
材料:西米、椰奶
做法:1、放半锅水,大火烧开,转中火,加入西米,边煮边搅拌。
2、煮至西米中心只剩一个小圆点的时候,关火,把西米捞出过冷水。
3、接着再煮半锅水,水开后加入西米继续煮,一直到西米全透明的时候,捞出冲冷水。
4、最后把煮好的西米放入椰奶中,可冰镇后食用也可直接食用。加入喜欢吃的水果味道会更好哟!
椰汁西米露怎么做好吃
不少做法中会直接将西米一次性煮至全透明后再过冷水,这样煮不是不可以,但是会影响到西米露的口感。
我们更建议在煮西米露的时候,第一遍水开的时候加西米,煮至水再开的时候过冷水;然后继续往锅中加水,水开下西米,过冷水。这样循环反复,能够保证西米吃起来更劲道。
在将椰汁与西米混合之后,拌入各种各样的水果,会比单纯的椰汁西米露要好吃的多。芒果、木瓜、哈密瓜、火龙果等等,都可以加入其中,令椰汁西米露更具观赏性和食用价值。
椰汁西米露有什么功效
椰汁西米露清甜爽滑,是很多人都十分喜爱的一道甜品。椰汁的香味能够增进食欲,西米的嚼劲令椰汁更具趣味性,不得不说椰汁与西米还真是完美搭配。
椰汁中含有水蛋白、果糖、葡萄糖、蔗糖以及多种维生素和蛋白质,是夏季的解暑良药,具有生津解暑、利尿解毒的作用。
并且,椰汁中含有大量的酸性物质,能起到补充人体营养、防治皮肤病的作用,是纯天然的美颜佳品。
至于西米,因是纯淀粉制品,对人体的作用不大,但同样具有美颜的作用,能够润泽肌肤,防止肌肤干燥。同时它还是健脾胃和养肺的良药。
椰汁西米露的美容效果
椰汁和西米都同样具有美颜的作用,可见其美容效果不一般。对于女性同胞来说,经常饮用椰汁西米露是铁定没错的。
椰汁中含有棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游离脂肪酸等酸性物质,能够起到防治皮肤病和美容的'作用。而西米中含有少量的维生素B,能够起到润泽肌肤和防止肌肤干燥的作用。
其实,要想真正达到美容的效果,不可能单纯的靠饮食解决,平时要多注意保持充足的睡眠,多运动,保证身体各个组织的正常运行。内调加外养,才能从根本上达到美容的目的。
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