夏日冷饮 自制冰淇淋

夏天要数小卖部的冰淇淋最热销啦，吃腻了一成不变的.冰淇淋，那就自己动手DIY一个冰淇淋吧。

　　食材：香蕉2根、奶粉10勺、咖啡粉1勺、鸡蛋2个

　　做法：

　　方法一：

1.香蕉搅拌成糊状。

2.撒进奶粉或咖啡粉，拌匀。

3.放冰箱冷冻3小时即可。

　　方法二：

1.一定要注意鸡蛋与奶粉的比例，是2个鸡蛋：10勺(平常用的带把小铁勺)

2.鸡蛋打匀，出泡即可;刚烧开的水(越烫越好)浇到奶粉上，注意量一定约跟奶粉差不多，迅速搅拌匀。

3.　拌好后一定要趁热倒到蛋液里(不是蛋液到奶粉里哦)。

4.拌匀以后加些自己喜欢的葡萄干等东西，晾凉放到冰霜里冷冻就做好了。