挂耳咖啡怎样冲泡才好喝
挂耳咖啡之所以被称之为口袋里的咖啡馆,正是因为它能随时随地的给你真正的享受。手冲咖啡,是生活中一种美学,他需要你能把当下思绪抛开,全神贯注于水流控制之中,当你冲完一泡挂耳咖啡,你会突然感觉,让你心烦的事情,暂时离开了你的头脑之中,而出现于眼前的,则是一杯清香扑鼻的咖啡。
如何冲泡一杯完美的挂耳咖啡,请看示范视频:
由于是示范动作,使用了一些专业的咖啡用具。平日在家里冲泡的时候,只需一个合适的杯子和一把热水壶就可以了。
关于挂耳包的常见问题:
1.一包挂耳包能冲多少咖啡?
一般一包挂耳包里装有10--12克咖啡粉,可以冲泡150cc左右的咖啡。
2.挂耳包咖啡一般都是什么咖啡?
挂耳包里一般装的是单品咖啡,也就是单一产地的咖啡,以产地的名字来命名。
3.挂耳包的'保质期有多长?
因为挂耳包里是百分百的咖啡粉,属于纯天然饮品,因此不存在具体的保质期限。不过咖啡的风味会不断流失,建议一个月内喝完。
4.挂耳包咖啡会不会很苦?
因为使用的都是精品咖啡豆,多采用中浅烘培,不会很苦。相反,入口还会带有果酸,还有一些坚果类奶油类和巧克力的风味,可以根据自己的口味选择不同的挂耳包。
5.冲泡的水温多少比较合适?
冲泡挂耳包的水温以90度左右为宜,没有温度计也没有关系,将烧开的水适当放几分钟就可以了,建议使用纯净水来冲泡。
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