关于酒店对客人服务的100个重要细节
酒店服务我们大家都知道,但是,但但这样的服务是还不行的,还有很多重要的细节大家要了解。下面小编为大家分享酒店对客人服务的100个重要细节,快来看看吧!
酒店服务礼仪“三轻”
说话轻
走路轻
操作轻
“四勤”
手勤
脚勤
眼勤
嘴勤
“十服务”
听到客人声音有服务
见到客人有服务
见到客人来信有服务
礼貌服务(站立服务、微笑服务、敬语服务)
快速服务
主动服务
特色服务
特殊服务
投诉后的服务
后方为前方服务
“五声”
宾客来店有欢迎声;
体贴客人有问候声;
宾客表扬有感谢声;
宾客批评有道歉声;
宾客离店有送别声。
“六微笑”
见到客人点头微笑。
服务时保持微笑。
称呼别人时点头微笑。
向人询问礼貌微笑。
送物点头微笑。
联系业务和蔼微笑。
酒店对客人服务的100个重要细节厅服务篇,总机服务
1、总机话务员在电话响铃10秒以内接听电话,正确问候宾客,同时报出饭店名称;根据宾客要求转接电话,并以“感谢您的来电!”结束通话。
2、总机接听电话时的背景无嘈杂声和其它干扰声,总机房内可播放柔和的背景音乐。
3、总机话务员应熟练掌握岗位英语以便为外宾提供服务。
4、宾客要求转接的电话忙音时,因提示宾客:“您好,您拨打的电话正在通话中,请稍后再拨好吗?”如宾客要求等候,则应尊重客人的选择,先给宾客播放等待音乐,20秒以后再次转接,直至接通。
5、宾客要求转接的电话无人接听时,应设置“回叫功能”,总机应告知客人:“您好,该电话暂时无人接听,请问是否需要转接其他分机或留言?”如客人需要留言,则应快速、耐心、准确记录来电时间/留言人及被留言人姓名、房号/留言内容等相关信息,复述一遍请客人确认,及时交给行李员送到宾客房间。
6、宾客由于拨错号码而接通饭店总机,话务员应礼貌地提醒客人:“您好,这里是**大酒店,我们的号码是********,请您再核对一下好吗?请问是否需要其它帮助?”如无,则等宾客挂机后再挂断电话。
7、总机话务员接听电话应语音清晰、态度亲切,杜绝因坐姿不端正、嘴里吃东西等情形而影响通话质量,更不能在语言中表露出不耐烦的语气。
8、对于外线要求转接客房电话的,应先征得住店客人同意方可接入。
9、总机应及时搜集饭店常客的姓名、称谓及手机/电话号码等信息,输入话务台系统内,以便宾客来电时显示宾客姓名等信息,第一时间以恰当的称谓称呼客人,给客人以亲切感、归属感。
10、总机话务员平时应注意搜集与饭店服务有关的信息,如饭店的地址、前往饭店的交通方式/途径等,以便及时为宾客提供问讯服务。对于暂时无法回答的问题,话务员应热情帮助宾客查询,可先请宾客留下号码,立即查询并迅速回复。
11、宾客要求提供叫醒服务时,总机话务员应问清宾客房号、姓名及叫醒时间,并复述宾客的要求以确保信息准确,同时询问宾客是否需要第二遍叫醒。最后祝宾客晚安,等宾客挂断电话后方可结束通话。
12、宾客叫醒服务应登记在叫醒服务汇总表上,以备核对,同时在话务台系统中为宾客设置叫醒服务功能。夜班接班员工应根据叫醒服务汇总表的内容,逐条核对电脑操作是否正确无遗漏。如宾客要求变更叫醒时间的,应及时准确地予以更改并做好记录。
13、对于电脑叫醒无人接听电话或宾客要求二次叫醒的,总机话务员应在间隔5分钟后实施人工叫醒。
14、人工叫醒时话务员应语气和蔼亲切,用姓氏称呼并问候宾客,“您好,李先生,现在是北京时间7:00整,您的叫醒时间已到,祝您心情愉快!”对于特殊天气情况,应温馨提醒宾客,“今天天气预报会有中到大雨,出门请带好雨具。”“天气预报会降温,请注意防寒保暖。”等等。
15、遇重要节假日,总机话务员应用灵活的语言问候宾客,“新年好!”、“感谢您的来电,祝您元旦快乐!”等等。
预订服务
16、预订员接听电话时应该正确问候宾客并报出部门名称。
17、预订员应主动询问宾客姓名,并注意在接下去的服务中用姓氏称呼客人,如:“李先生,请问……”。
18、预订员进入工作岗位后应在案头准备好预订表单和笔,以便及时响应客人的服务要求,为宾客提供客房预订服务。
19、预订员应熟悉饭店的客房类型、房价,能准确描述不同房型之间的差异,以便根据宾客的需求,提供与其需求相适应的房间。
如该日无宾客所需房型,应推荐与之相似的房型。
20、预订员应熟练掌握预订服务程序,能正确填写预订表单。
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