葱油爆面的做法
葱油面(葱油拌面)是特色传统面食,也是上海、山东非常著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。三虾为河虾虾仁、虾脑、虾籽,烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,滑爽可口。下面是小编为大家带来的'葱油爆面的做法,欢迎阅读。
用料:
挂面100克,生抽(或美味鲜酱油)2汤匙,葱花1把,色拉油2汤匙
做法:
1.锅中下水烧开,放入面条煮软。
2.将面条捞出,装在盘中。
3.加生抽拌匀,撒葱花(尽量堆在一起,不要拨开)。
4.锅中加油,烧热,慢慢淋在葱花上,热油激出了浓郁的葱香味,拌匀即可开吃。
小贴士:
◎煮挂面的时候,先大火烧开,再转中火,煮3分钟,这样煮出来的面条软硬适中,如果喜欢偏软口味,关火后再焖2分钟左右即可,尽量不要多煮,多煮面条会显得软烂。另外,此款面条不需要过凉,温热吃,味道更好。
-
巧克力脆皮雪糕怎么做
消耗淡奶油的方法之一,就是淡奶油加适量白砂糖,直接打发,再冷冻就是顺滑的脆皮雪糕。因为都是饱和脂肪,都不建议长期、经常吃,偶尔做做满足下吃货的口感罢了~接下来小编搜集了巧克力脆皮雪糕怎么做,仅供大家参考,希望帮助到大家。巧克力脆皮雪糕一原料:猕猴桃两个、巧克...
-
流心巧克力蛋糕的做法步骤
1.1.首先把材料都准备好,黄油室温软化,鸡蛋也解冻,低粉过筛2.2.打发鸡蛋(我是一只一只打的,以防有坏鸡蛋)在打化的鸡蛋中,放去砂糖,之后进行漫长的打化,直到鸡蛋和砂糖完全融为一体,(那时候你会看到鸡蛋变得膨胀)3.3.在打发前,你要把巧克力和黄油放在一个容器中,隔水加热,使两...
-
芒果雪糕应该怎么做
芒果雪糕应该怎么做?夏天,雪糕冰棍是小朋友的最爱,但是外面卖的雪糕,一看成份就知道添加了各种复杂成分和甜味剂。其实只要简单的材料,在家也能做出雪糕,爱宝宝的MM们,还是在家自制雪糕,吃起来更健康。这个雪糕里面还添加了新鲜的`芒果粒,口感更好,跟着小编一起去看看吧...
-
抹茶蛋糕淋巧克力甘那许的做法
1.戚风方子这里不赘述大家豆果里挖哈裁2个圆表面刷苔丽酒2.巧克力淋酱作法:奶油入锅煮沸,离火,放巧克力块黄油块,边搅拌边融化,晾凉,稍粘稠状。就可使用了。3.每层抹均匀4.上面抹匀轻抹边晾干急吃也可放冰箱里冷藏5.核桃仁装饰6.样子诱人裁一角尝尝口感棒7.抹茶饼边...