荟萃馆

位置:首页 > 技能 > 厨师面点

牛肉炒面怎么做

面条的做法有哪些,怎么做牛肉炒面,下面就来看看它的具体做法介绍。

牛肉炒面怎么做

牛肉炒面

  食材

  主料

面条 500g

熟牛肉 50g

胡萝卜 20g

黄瓜 20g

西红柿 100g

  辅料

油 适量

盐 适量

老抽 适量

生抽 适量

麻辣酱 适量

甜面酱 适量

黑胡椒粉 适量

葱 适量

  做法

1.面条,熟牛肉,胡萝卜,黄瓜,西红柿

2.老抽,生抽,黑胡椒粉,麻辣酱,甜面酱,葱

3.将胡萝卜和黄瓜切成片,西红柿切丁

4.面条放入锅内煮熟

5.捞出后马上投入冷水中

6.锅内放油后加入葱花爆香,放入切好的西红柿块爆炒

7.西红柿翻炒后加入牛肉片

8.将西红柿炒出汁后加入甜面酱和麻辣酱

9.加入胡萝卜和黄瓜片

10.将面条放入锅中

11.所有食材翻炒后加入老抽和生抽各一勺

12.炒好后出锅前撒上些胡胡椒粉装盘即可

标签:炒面 牛肉