米粉作文600字五篇

无论在学习、工作或是生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的米粉作文600字5篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

米粉作文600字 篇1

“包子，好吃又大的包子啰”“油条啦，油条啦三元一根，三元一根”，“凉皮凉面，刮凉粉”清晨，小贩们便在小区的门口展开了竞争。

包子、油条虽很美味，但却比不上在小巷内犄角旮旯的那家“陈家粉店”，不需一声声吆喝，不需宽敞而高大的门面，就有许多顾客慕名而来。老板是贵州人，肠旺粉是这店里的特色，刚开始来吃的基本上是附近小区里的居民，日子长了，名气大了，就有不少开着车来吃的食客。店内老式的木制方桌、长条椅子整齐地摆放，空气里弥漫着粉的清香，时不时还可听到食客们称赞声中夹杂着的贵州、四川等地的方言。

“一碗肉丝一碗肠旺粉外加两根油条。”“好咧”老板坐在前台操着一口贵州话回应着，熟练地收着钱，头也不抬递上一个盘子和店内特制的取粉凭据。取粉凭据是一张硬纸片，硬纸片上用毛笔书写的粉名和价格。不用说，老顾客都会“心领神会”地拿着盘子到门口的炸油条处去领取几根金黄酥脆的油条，在这家店子，油条加粉不知从什么时候起就成为了每桌的“标配”。

店内没有服务人员送粉上桌，顾客自已拿着小纸片，到取粉口排队端粉。生意好的时候可要等上好一阵子呢。当热气腾腾的肠旺粉上桌时，只见米粉面上摆着一层“软Q”的猪血，有韧性的肥肠，红油浇上，撒上葱花，粉下面还铺着一层爽脆的豆芽。红、白、绿点缀下的肠旺粉，让人垂涎欲滴。

轻轻地用筷子把粉搅均，先咬一口猪血，软嫩的质感，轻慢地溜入食道。挑上一些粉，顺滑而又鲜活，红油已沁入粉内，两者相撞，直击味蕾。豆芽泡在肥肠汤里入味了，在嘴里嚼着，可感受到豆芽的清香和汤的醇厚。肥肠就像臭豆腐一样，闻起来有一点点臭，但吃了一口还想吃一口，有韧性有嚼劲。真是香鲜爽嫩，滚烫浓醇啊

走出粉店，小贩们的叫声已不在，但粉的美味依然挥之不散。我想，将来不论我身处何地，这份家乡米粉的记忆将永久留在我的心里。

米粉作文600字 篇2

早上和闺蜜小米一起搭公交车，每天总是糯米饭，包子，糯米饭，包子……不免有些乏味。直到后来，新迁来了一家红油米粉店铺。

那是一家纯正的全州红油米粉。全州是我的家乡，红油米粉都是常吃：把细粉洗干净，用水泡着，是为了让粉条更软糯细滑，还得有一锅沸腾的热水。每次捞起一小篓细粉，放到沸水里，泡个十几秒，这也是有讲究的，泡久了，一夹就断；泡的时间少了，就太硬了，还有些粘牙。把熟细粉放到碗里，放一大勺新鲜汤汁，再加上瘦肉、豆子。那个香味就出来了，真是让人垂涎三尺。

说是红油米粉，怎少得了红油呢，在红油米粉上铺上一层红油，就像穿上一层红外套，竟显得格外喜庆红火。细粉的细滑，汤汁的生鲜，红油的辣香，就像饺子配醋，薯条配番茄酱，奶茶配珍珠，竟格外的美味。吃下去的第一口辣味在口腔中蹦开，虽然辣得厉害但是总想着再来一口。

记得我跟小米第一次吃红油米粉，是在冬季。她本以为没多辣，但才吃一口，就止不住咳嗽，手还不停地往嘴里扇风。“怎么样？好吃吗？”“嗯嗯嗯，就是有点辣，”小米笑了笑，“大冬天都可以出一场汗嘞！”

从那以后，小米被我带歪了，总觉得无辣不欢。

“今天早上吃什么？”

“红油米粉，走起！”

红油米粉不仅味道甚好，还栓释了我和小米的友谊。我平时早上总火急火燎的跑出来搭车，生怕赶不上。有好几次都忘记带早餐钱。记得最清楚的一次，小米没有带多余的钱，我的早餐怕是没找落了。

“老板，三两红油米粉，打包，给两个盒子。”

“小米，你吃的完三两？拿两个盒子干嘛？”

“笨呐，”小米拍了我一下，“一起吃。”

小米把红油米粉分成了两份。“喏！”

当时我是懵的，本以为早餐泡汤了，结果小米却宁可自己少吃一点，也要“有难同当”。就像在黑夜看见曙光似的，我轻轻一笑，好不容易忍住才眼泪……

红油米粉的味道，大概如友谊，爽辣，温暖，虽然辣，但很美味，红油和细粉绝配，你我也绝配。

米粉作文600字 篇3

咬一口，一股肉香和米粉香扑鼻而来，肉的鲜溶入了汤，让这碗心肺米粉，更加的入味，更加的久久难以忘却！

这—就是我家乡的糯米粉。

糯米粉，有人误以为它是糯米为原料，错！它其实是用上等的优质大米制成。先将大米熬成浆糊，搅拌均匀后再倒进漏斗，之后再将锅里的油面烧热后，把漏斗中的浆糊以陀螺状挤到油锅里。一圈又一圈，一层盖一层，放到阴凉冷却一夜的时间，糯米粉大功告成了！

之所以叫糯米粉，是因为它的口感。它虽然有弹性，又糯又滑，但神奇的是它却一点也不塞牙，不粘口。在我家乡的面馆里，心肺米粉是最受外来者和当地人民欢迎的。心肺是猪心切至小块在爆炒制成，这种肉丁在当地叫“绍子”。“绍子”分很多种，例如香菇、牛肉、“渣海椒”以及心肺。至于“渣海椒”，在此只建议能忍受变态辣的人尝试，因为真的很辣，还害得我肠胃水土不服。

端上一碗心肺米粉，香飘十里，势不可挡。先喝一口面汤，各种香气在汤中聚会，味蕾的神经元享受着这无与伦比的感受，米粉来一口，不塞牙不粘口得到了实现，变成了脑海中不可磨灭的独特的记忆。“绍子”的口感无人能比，肉的香、爆炒的升华以及动物油的鲜香，在味蕾中不停的循环播放。这不是温饱的补充品，而是一种完美的艺术品，它的历史早已无从考证，让人在意的只有味蕾所赋予的那种感受，那种心跳的感觉，会让你立马就爱上它。它始终都有一片纱丽掩盖着它的神秘面纱，不让人掀开……

我难忘它，难忘它的味道，也难忘它带给我的独特记忆。

米粉作文600字 篇4

说起我国的特色小吃，那是三天三夜也说不完，像云南的过桥米线、柳州的螺丝粉、天津的灌汤包、内蒙古大草原的手抓羊蹄……数不胜数，要我说，桂林米粉是我最熟悉，也是我最喜欢的了。

桂林米粉色、香、味俱全，它每一根都是那么鲜、你们嫩、香飘四溢，路过店门口都想进去大饱口福。它咸中带淡，味道恰到好处，不油腻，吃了还想吃。

桂林米粉的做法很简单，但它有一个天大的缺点，那就是离不开漓江水，这也是它特有的“防伪标志”。如果你吃卤菜粉，需要准备二两米粉一团、烫开水一锅、卤水一碗、由一小汤匙、牛肉片几片（熟的）、油炸黄豆一小碗。首先用大漏勺把米粉放进汤开水里烫熟，其次放进碗里，浇上一点油和卤水，接着再撒上一些牛肉片，然后舀上一勺炸黄豆（小提示：卤水、牛肉片和炸黄豆可以根据自己的口味添加），如果有辣椒酱或酸豆角、葱花、大蒜米，都可以添加，最后用筷子搅拌均匀，传说中的桂林米粉大功告成了！

吃桂林米粉也有讲究。卤菜分不能直接加汤吃，要先干吃，等到吃得差不多吃完了的时候，再加上一至两勺雪白雪白的热童骨汤，那天童骨汤鲜甜鲜甜的，让你恨不得扛着锅喝，喝上一小口，嗯！感觉好极了，血液流得更舒畅了，真的美啊！

我第一次，吃米粉的时候特别有意思，至今仍历历在目。一进米粉店，米粉的香味就扑鼻而来，让我一闻胃口大开，垂涎三尺，缠着妈妈让她快点买。吃米粉的时候，它一根根都被卤水浇过，是多么黄得可爱啊！仿佛一更根都在看着我，对我微笑呢！我吃得开心。因为是第一次，我不知道要怎么吃，便干吃，虽然味儿很浓，但毕竟没泡过汤，不怎么滑，害得我像以前吃面条那样，吃了老半天还没吸完一两米粉，我的腮帮子都吸得又酸又痛了，后悔莫及呀！

如今，桂林米粉红遍世界，到桂林旅游的'游客们没有不来吃桂林米粉的。在外地，有许多人都想靠桂林米粉发家致富。可是忘了，那就是桂林米粉离不开漓江，就像鱼儿离不开水一样。

米粉作文600字 篇5

玉米粉，老家独有的一种吃法。

用玉米面做成筋道的糊状，用漏勺把它均匀的漏在凉水里，就成了一条条金黄的、游动的小鱼，看着漂亮，去酸菜缸里盛一盆清凉的酸汤，来几点绿绿的葱花，点几滴香油，爱吃辣的，来点辣椒油，就成了。来一碗玉米粉泡一点酸汤，就是一碗下火顺气，清凉养眼的美食。

今天几个同学相约去一个女同学家吃粉，女同学身体有点问题，就让老公早早的给做好了，等这几个馋猫去上门。

一路欢笑，转眼就到了，没到家门，就吆喝着，就怕不知道有人上门。女同学的老公在门口等着我们，一个高大的农村男人，满脸微笑，看着我们直奔厨房，无奈的说：都做好了，自己去吃！

黄的粉，透明的酸汤，绿绿的葱花，看着就有食欲，我们嚷着：我吃两碗，我吃三碗，我也要，不用客气，没有虚伪的套话，直接开吃。不用摆桌子，也不用凳子，三五分钟，两碗下肚。那叫个凉爽，那叫个舒服。美！！

然后就是随便聊天，互相调侃，女同学在一旁坐着，静静的听大家说笑，三十年前的同学情谊，就充满这温暖的小屋，欢声笑语一如以往，太阳好暖，同学的情谊好暖。

在外久了，每天都说着场面上的话，与人虚伪客套，真的有些累。多好的农村，多好的同学，多好的同学老公。一个电话，就不怕麻烦，放弃自己的事，给一帮馋猫做饭，还的等着你来吃。纯朴、善良，不虚伪，这就是我记忆的老家。

吃粉很美，更美的是同学的情谊。三十年没见，也不影响同学的感情，其实三十年前，大家都是小小子，小闺女时候，也许跟本没说过话，甚至还吵过闹过，三十年后，就因一句：我跟你是同学。就没有怨言，没有客套，你来，我这就是你家！这就是我的同学！