减盐控压倡议书

高血压是严重危害公众身体健康的一种慢性病，又是心脑血管疾病的主要诱发因素，减少盐的摄入量是预防高血压的有效措施。据统计中国高血压患者至少2.7亿，全国每年约350万人死于与高血压有关的心血管疾病，死亡率为255／10万，每天死亡9590人，每小时死亡400人，每10秒钟1人死于心血管疾病。云南省18岁以上人群高血压患病率300多万人，发病率达到19.5%，高血压及心脑血管疾病给社会、家庭和个人带来沉重负担，已成为我国当前迫切需要应对的重大公共卫生问题。

我国政府高度关注民生，已通过医改等基本公共卫生服务项目加强高血压患者的管理工作。同时，政府和广大公众还通过控制超重肥胖、合理膳食、减盐、增加身体活动量等来减少高血压的发生。以低钠食品替代高钠食品已被证明是有效防控高血压人群干预措施。2012年，国家卫生部等15部门及原云南省卫生厅等l5部门相继制定实施了《中国慢性病防治工作规划（2012-2015年）》和《云南省慢性病防治工作规划（2012-2015年）》，2015年云南省卫生计生委等8部门制定实施了《云南省减盐防控高血压行动方案》，倡导从膳食中减少食盐摄入的措施防控高血压，降低高血压发病率，保障各族人民身体健康，现向全州各族人民倡议如下：

一、减盐防控高血压行动，是降低高血压及心脑血管发病的有效措施，为控制高血压发病，请全社会和全体居民参与到此项行动中来。

二、公众的食盐摄入量80%来自于烹饪，减盐防控高血压行动应从每一个家庭和个人做起。家庭应推广使用限盐勺，减少盐使用量，使用低钠盐，少食用酱腌菜食品。

三、餐饮服务业和单位食堂实施减盐行动。将减盐和低盐膳食烹饪纳入餐饮服务单位从业人员食品安全知识培训内容，开展减盐低盐示范餐厅创建活动，培育健康营养餐饮服务品牌。

四、食品生产加工企业，将减盐和低盐生产食品纳入食品生产加工从业人员食品安全知识培训内容。鼓励并引导食品生产加工企业研发低盐食品或退出高盐食品生产加工。

五、低钠膳食，合理用盐。食盐生产企业，根据市场需求，做好低钠盐生产供应，引导适宜人群科学使用低钠盐。

六、食品销售商场、超市等开设低（减）盐食品专柜，摆放或设置低盐膳食宣传品，设置低盐食品提示标牌、低盐菜谱等方式，引导消费者正确识别和选择含盐量少的食品。

七、防控高血压要从青少年抓起，各级各类学校将“盐与高血压”知识纳入各类中、小学校健康教育课教学计划，做好学校减盐宣传教育普及工作，每年开展一次“盐与高血压”专项主题活动。

八、各级各类医疗机构要通过张贴减盐宣传海报、电子屏幕、宣传栏等方式开展减盐宣传，为血压偏高、高血压患者等重点人群发放减盐健康教育处方。

九、培养良好的健康饮食习惯，做到科学用盐，健康成人每日食盐的摄入量不超过6克。

十、以科学的态度和精神，传播科学减盐防控高血压知识，反对、抵制不科学和伪科学信息。

减盐防控高血压行动是对人民群众身体健康的关爱和对生命的呵护。让我们携手行动，防控高血压，食用低钠盐，降低高血压发病，人人拥有健康和幸福生活，实现人与自然的和谐相处。

大理州卫生局

大理州盐务管理局

云南盐化股份有限公司大理分公司

减盐控压倡议书 [篇2]

尊敬的家长朋友：你们好！

健康是生命中最宝贵的财富。随着社会生活水平的提高，人们的生活习惯和健康状况发生着改变。肥胖、高血压患者逐年呈上升趋势。其中,食盐摄入过多、高脂饮食是造成我国高血压患病率高的突出因素。据资料统计，青少年和儿童肥胖、高血压患者也在逐年增多。为了家人的健康，培养每个家庭健康的饮食理念，强化减少食盐摄入量，提高防控高血压的意识。我们学校做为减盐试点学校，我们倡议身边人做到以下几点：

一.树立健康新形象。让我们从孩子做起，改变高盐、高质饮食等不良习惯，注意身边隐藏的高盐食品，如腌制食品、果脯、膨化食品等。

二.从身边做起，每餐少放盐，掌握生活减盐小窍门，保持膳食营养均衡，让我们成为健康饮食的受益者。其中我们要做到：

每人每天6克盐，低盐饮食保健康，（啤酒瓶盖=6克盐）

炒菜放盐不宜早，出锅之前效果好，

口味太重怎么办，食盐减半最当意，

循序渐进少吃盐，饭菜清淡多蔬果，

每人每天半两油，控油防控高血脂，

吃饭莫要多贪食，每天控制七八饱，

走路爬楼要慢跑，持之以恒最重要，

劝君莫要随口意，口味清淡最最好。

三.拥有健康好心态，从每件小事做起，自信乐观，喜怒有度，保持良好的心态，每天坚持适量运动，让我们以科学的态度和精神，传播科学的健康知识。

四.传播健康理念，让我们将减盐知识传递给身边其他人，让每个人都能拥有健康的身体。

家长朋友们，给孩子们的健康创造良好环境，是社会和家庭共同的责任。为让孩子们从小养成良好的饮食习惯，让我们家校携手，齐心协力，共同来做到低盐饮食。

威海市长征小学

2015.4

减盐控压倡议书 [篇3]

餐饮单位的各位同行：

餐饮单位是大众消费的平台，是餐饮文化的缩影，也是反映居民健康生活的重要窗口。为响应省部联合开展的减盐防控高血压项目的号召，在全社会营造“低盐膳食、健康餐饮”的良好生活理念，助推“健康山东行动”深入开展，争创“健康示范餐厅”、“健康示范食堂”，为此，向全区餐饮单位提出如下倡议：

一、实施菜品标准化。向顾客标示菜品含盐量，实施菜品标准化，规范菜品烹饪方法，提出合理搭配菜品建议。

二、打造放心用餐环境。健全食品安全制度，建立食盐及含盐调味品使用台账。坚守食品安全，提供低钠盐、放心菜、放心油、放心食品，绝不使用地沟油和变质食品。

三、积极倡导科学健康饮食。主动引导顾客注重营养，追求健康，合理用盐，提倡餐时加盐，开发低盐、低脂菜品，淘汰高盐食品。

四、营造“健康餐厅”氛围。积极营造“低盐膳食、健康用餐”良好氛围，在餐桌上摆放减盐提示桌牌和餐食加盐罐，在大厅、走廊等醒目位置张贴宣传海报，操作间摆放减盐标识牌，宣传推广“健康餐厅”示范店的经验做法，打造健康合理的用餐文化 。

五、引导理性健康消费。主动提醒顾客吃多少点多少，引导绿色消费、理性消费，按需点菜、厉行节约，反对浪费。

各位餐饮单位的同行，让我们积极行动起来，让顾客吃得安全、放心，吃得理性、健康，吃得开心、舒适。

××区减盐防控高血压项目办公室

减盐控压倡议书 [篇4]

健康是最宝贵的财富，是家庭幸福、社会和谐、国家文明的标志。社会的发展和经济的'繁荣丰富了我们的物质生活，但由于人们不健康的生活方式，导致了多种慢性病的高发。据统计我国高血压患病人数已达2亿，而高血压是心脑血管疾病最重要的危险因素。高血压及心脑血管疾病给社会、家庭和个人带来沉重负担，已成为我国当前迫切需要应对的重大公共卫生问题。

我国政府高度关注民生，已通过医改基本公共卫生服务项目加强高血压患者的管理工作。但同样重要的是，政府和广大市民还应通过控制超重肥胖、不合理膳食、食盐摄入过多、身体活动不足等来减少高血压的发生。而减少食盐摄入已被证明是最具成本效果的高血压人群干预策略。为此，江西省全民健康生活行动办公室以"健康生活方式与健康血压"为主题，在全省发起减盐行动，从降代居民食盐摄入水平入手防控高血压，保护和提高我省居民健康水平，并向全社会倡议：

一、以"减盐预防高血压"为行动准则，追求健康，学习健康，管理健康。

二、社会各界齐行动，在全社会推广使用低钠盐，营造多部门合作、企业行动和家庭参与的社会氛围，推动食品生产加工环节、餐饮单位减盐措施，把减盐行动做到实处。

三、提倡减盐从单位、家庭和个人做起，积极学习减盐知识和技能，从单位食堂和家庭厨房践行减盐行动。

四、提倡健康低盐膳食，规律用餐，保持营养平衡，维持健康体重。

五、培养良好的健康饮食习惯，做到科学用盐，健康成人每日食盐的摄入量不超过6克，到2015年我省人均每日食盐摄入量下降至9克以下的目标。

六、以科学的态度和精神，传播科学的健康知识，反对、抵制不科学和伪科学信息。

七、减盐行动是对人民群众身体健康的关爱和对生命的呵护。让我们携手行动，共同倡导健康生活方式，从拥有健康和幸福生活！

倡议者：**区卫生局

**区疾病预防控制中心

2015年7月31日