开便利店注意事项
一、位置不佳。
开便利店,位置当然是首选,一个装修再豪华、服务再周到的便利店,要是开在死胡同,那也是竹篮打水。这当然是开店之前的准备工作,选址不好,一不错步步错。那么,你要么转掉、要么改行。
二、货品陈列凌乱。
别看小小的货品陈列,却占很大关键。现在人的生活条件基本改善,对物质的追求也大不如以前。打个比方,你需要去便利店买东西,最有各一家,左边的便利店看上去象杂货铺,而右边的却整洁干净、看上去非常舒服,你选哪家?所以说,一个摆放整齐的便利店,给人的第一感觉就是干净卫生、有保证上档次。除了这点,店里货架的商品摆放也很有讲究,一个货架一般分为黄金货架层、普通货架层和一般货架层,而商品怎么摆,这个你就得动动脑子了!
三、服务态度差,或者基本没服务。
便利店属于服务行业,这个我就不多说了。不懂的话,建议开店之前先去高档餐厅打工,学学怎么为顾客服务。
开便利店注意事项 [篇2]
需要装潢的`店堂内部主要有三个方面,即天花板、墙壁和地面,因为这些是构成便利店内部环境的主要因素。如果这些因素没有发挥其作用,并与外部装饰相协调,那么就无法达到便利店形象的整体效果,从而会影响经营效率和销售效率。
地面的装修材料,一般有瓷砖、石材、木地板、塑胶地砖以及水泥等,可根据便利店的需要和自己的经济能力选用。
在地面的材料使用上,可供选择的虽然很宽泛,但也应考虑到其优缺点。瓷砖的品种很多,色彩和形状可以自由选择,它有耐热、耐水、耐火及耐腐蚀等优点,并有相当的持久性,其缺点是保温性差,对硬度的保有力太弱。塑胶地砖的特点是价格适中,施工也较方便,同时还具有颜色丰富的优点,为一般便利店所采用。
在地面的图形设计上,一般有刚柔两种选择。以正方形、矩形、多角形等直线条组合为特征的图案带有阳刚之气,比较适合以男性消费者为主的便利店使用;而以圆形、椭圆形、扇形和几何曲线等组合为特征的图案带有柔和之气,比较适合女性消费者为主的便利店使用。
好处是生意比较稳定,风险较低,但是工作时间较长,一周要营业7天,并且每天都要开到很晚。选择地点对便利店来说都非常重要,较高的人流和车流量是生意成功的保证,因此,可以研究一下附近有没有学校,公园,体育场和其它客流量大的生意存在。另外有没有竞争对手也很重要,不但要看同一小区有没有别的便利店,还要看有没有超级市场。这些都可能会影响客源。日常的收支,如进货,费用开支的单据等,需要妥善保存和记录,以备将来税务审查之用。
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