清明节气养生汤食谱
清明养生,以喝汤最佳,但是也要选对适合食用的汤。以下是小编为你推荐清明节气养生汤食谱的'内容,希望大家喜欢。
清明节气喝什么汤养生清明节气养生汤1:桑葚薏米炖白鸽
材料:桑葚20克,薏米30克,白鸽1只,姜、盐、香油少许。
做法:桑葚和薏米洗净;洗净宰好的鸽子,氽水捞起;煮沸清水,倒入大炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可品尝。
功效:利水渗湿,补中益气,养血舒筋。
清明节气养生汤2:青蒿蹄花汤
材料:猪蹄800克、青蒿200克、姜15克、鸡精2克、盐15克。
做法:将鲜猪蹄烧去表面细毛后刮洗干净;对剖成两片,每片砍三段,用清水漂净血水;青蒿去杂质后,放入电沙锅底;上放猪蹄、老姜,灌入鲜汤,炖至猪蹄软糯离骨;放入盐、鸡精即成。
功效:清热解毒、滋补润燥。
清明节气养生汤3:河蚌豆腐汤
材料:豆腐,河蚌,香菇,小白菜,料酒,香油,大葱,姜,盐,味精适量。
做法:将豆腐切成长条片;豆腐片与生蚌肉分别放入沸水中焯一下捞出;汤锅置火上,放入清汤、料酒、精盐、味精、葱末、姜末、香菇、蚌肉片、豆腐片、小白菜心;待汤沸后,撇去浮沫,移至微火上煮10分钟;起锅盛入汤盆内,淋入香油即可。
功效:清热解毒,滋阴明目。
清明节气养生汤4:荷叶薏米煲瘦肉汤
材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。
做法:将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。
功效:升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。
清明节气养生汤5:淮山胡萝卜鲫鱼汤
材料:淮山300克,胡萝卜200克,鲫鱼1~2条,蜜枣2个,瘦肉50克,生姜3片。
做法:将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块,蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅,加2000毫升清水,用大火煲开;热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后,将其放入煲开的汤锅内;用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟,关火放盐调味即可。
功效:鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络,温中下气。
清明节气养生汤6:粉葛黄豆煲猪脚
材料:粉葛100克、黄豆100克、陈皮1/3个、猪脚1只、生姜3片。
做法:粉葛去皮、切块;黄豆陈皮分别浸泡,洗净;猪脚去毛,洗净,切对半,用刀背敲裂。一起下瓦煲,加清水300毫升(约2碗量),武火煮沸后改文火煲约2个小时,下盐即可,此量可供4-5人用。
功效:生津、止渴、止泻、退热、解酒毒,健骨强筋、滋润养益。
清明节气养生汤7:五指毛桃煲乌骨鸡汤
材料:乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法:将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;汤上桌前下适量的盐调味。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效,乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
-
热门春节祝福朋友圈语录汇总(通用90句)
过了这个新春,您的幸运会"元元"不断;过了这个新春,您的烦恼会全部完"旦";过了这个新春,您这条小船会立即靠到幸福的岸。新春佳节快乐!下文是小编为各位读者准备的春节祝福朋友圈语录,欢迎阅读,希望能够对大家有所帮助。1、时间在走,人在成长,冬天已去,春天来到。新的...
-
2023年春节祝福问候语合集37句
春节来临祝福送:祝你天降福星好运到,吉祥如意万事好,事业兴旺门庭耀,合家团圆幸福绕,开心快乐过春节。下面是小编帮大家整理的春节祝福问候语37句,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。1、俗话说:笑一笑,十年少。一笑烦恼跑,二笑怒憎消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑...
-
最新温馨春节祝福朋友圈话语汇总(通用100句)
狗跳起来了,狗舞起来了,你的快乐飞起来了;身强起来了,心动起来了,你的梦想多起来了;天蓝起来了,水绿起来了,你的呼吸畅起来了;路通起来了,车快起来了,你的钱包鼓起来了;情浓起来了,爱深起来了,你被幸福绕起来了;狗跃起来了,羊叫起来了,你的梦就圆起来了!新春快乐!吉祥如意!下面是小...
-
2023年中秋节问候语汇编70句
一心一意为学生,两袖清风洒热血,三尺讲台献青春,四季辛劳不为名,五尺身躯多保重,六尘不染育后人,七日来复终坚持,八方学子送祝福,九月来到中秋节,十分感恩谢谢您。祝中秋节快乐!下面是小编给各位读者分享的中秋节问候语70句,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。1...