二十四节气夏至养生清凉保健食谱
夏至是阳气最旺的时节,阳气在这一天强盛到极点,阴气自这一天开始滋长。养生就要顺着自然界的性子来,一方面保护阳气,不要让它过旺而引发上火,一方面也要滋阴调息,养护心脏。那么,下面是小编为大家分享二十四节气夏至养生清凉保健食谱,欢迎大家参考学习。
芥末菠菜
原料:
菠菜250克、法式芥末酱20克、鸡粉1克、盐1克、香油10克。
点缀:
熟芝麻1克。
做法:
1、把菠菜洗净开水汆烫过凉,然后攥净水份切碎。
2、把切好的菠菜放入料理盆中,里面放入芥末酱、香油、鸡粉和盐。
3、往菠菜里再撒入少许熟芝麻拌匀,把寿司帘铺开,上面放一张保鲜膜,把拌好的菠菜倒在上面,然后卷起来,卷好后打开切段码盘即可。
小菜特点:颜色翠绿、芥末浓郁、咸鲜微辣、醒脑开胃。
温馨提示:
1、此款小菜制作十分简单,还可以用麻酱来拌食,口味可以自己来调节。
2、造型可随意,如没有寿司帘,可用碗、浅杯、蛋糕小模具制作都可以,不做造型也可以。
南瓜玉米沙拉
原料
南瓜200克、鸡蛋2个、新鲜玉米粒1小把、时令绿叶蔬菜1小把。
调料
橄榄油2汤勺、苹果醋1汤勺、芥末适理、盐少许。
做法
1、南瓜去皮切小块,冷水上锅蒸3-5分钟后盛出放凉吹干。
2、不粘锅中放入少量橄榄油,放入南瓜块四面各煎一下沥油备用。
3、鸡蛋煮熟后,切开去蛋黄,只留蛋白切小碎丁。
4、玉米粒焯一边水沥干,绿叶蔬菜洗净沥干。橄榄油、果醋、芥末、盐混合后拌匀成沙拉汁,所有食材倒入沙拉碗,淋入沙拉汁拌匀即可。
小贴士
1、家里有烤箱的',温度设定190度,南瓜切块后放入烤盘,烤箱中层直接烤20分钟。
2、拌沙拉时,将洗干净的菜充分的沥干水份,切菜的刀和案板最好是用厨房里单独用来切生食的厨具,用来拌菜的工具和器皿最好也要是专用的,这样可以避免感染病菌,引起肠胃的不适。
夏至凉拌面
材料:风干面饼半只,西瓜皮1片,鸡蛋1只,蒜瓣5片,盐适量,生抽适量,浙红醋适量,花生油适量。
做法
1、准备好材料。
2、凉水放面饼入锅。煮面的时候,将蒜瓣剁碎备用。
3、放浙红醋和适量的盐稍腌下蒜茸。煮开面条后1分钟即关火。
4、捞起面条过冷,装碗备用。
5、西瓜皮切细丝。鸡蛋炒成蛋散备用。
6、锅烧热油,放生抽和腌制的蒜茸入爆香。
7、放入西瓜丝翻炒匀后即关火。将炒好的汁浇在面条上即可。
-
2017年女生养生保健大全
保健是指为保护和增进人体健康、防治疾病,医疗预防机构所采取的综合性措施。按照服务对象,可分为妇女保健、儿童保健、老年保健、劳动保健等。下面是由小编为大家分享女生养生保健大全,欢迎大家阅读浏览。1、女人衰老的原因:一缺气、二寒气、三肾亏。调理:每天早上...
-
2017元宵老年人养生事项
一年一度的元宵节,是中国人民的传统节日。吃元宵是必不可少的,圆圆的元宵,象征着团圆美满,各种各样的馅象征着生活的丰富多彩和富裕。那么老年人在元宵节该注意哪些养生保健呢?下文是小编为大家分享2017元宵老年人养生事项,望对大家有所帮助。一、注意事项溃疡病和...
-
骨质疏松前期症状及保健方法
患上骨质疏松症是主要是由于身体缺钙,所以患者多食一些含钙的食物(如骨头汤、虾皮、小鱼),补一些维生素D类的食物(如海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。下面是小编为大家分享骨质疏松前期症状及保健方法,欢迎大家阅读浏览。出现这些症状警惕骨质疏松1、女性月经紊乱...
-
最新夏季孕妇感冒保健法
夏季孕妇感冒严重需要吃药的话就应该及时,不要拖拖拉拉导致病情严重,及时就医,在医生的指导下进行用药,切记不可自行盲目用药以免起到反作用。下面是小编为大家分享最新夏季孕妇感冒保健法,欢迎大家阅读浏览。夏季孕妇感冒怎么办1、多喝水夏季孕妇感冒多半是因为吹...