宝宝土豆泥的做法大全
【导读】土豆泥中含有优质的淀粉、丰富蛋白质和维生素等营养成分,其中的维生素含量相当胡萝卜的两倍,大白菜的三倍,西红柿的四倍。对于宝宝来说,为了营养均衡,平时适宜吃些土豆。我们平时吃的土豆多是做成土豆块、土豆丝的,宝宝咀嚼起来很费劲,而且一不小就会咽到。如果妈妈是把土豆做成土豆泥的话,这个问题就不用担心了。妈妈都知道宝宝吃的土豆泥该怎么做才好吗?
宝宝平时除了吃奶粉、米粉之外,给他吃点有营养又容易咀嚼下咽的食物更有利于身体的健康发育。例如,将土豆做成土豆泥就最合适宝宝吃不过了,它的营养价值高,而且吃起来也不用费劲,妈妈还等什么呢,一起来学学吧。
做法一:
材料:土豆1个、高汤、食盐
步骤:
1、将土豆去皮洗干净后,切成土豆片;
2、在锅里加入适量的高汤,放进土豆片,开中火将土豆炖熟。这时可以加入少许食盐,使土豆熟得更快些。
3、将煮熟的土豆片和适量的高汤倒进搅拌机,把土豆片搅拌成糊状即可。
做法二:
材料:土豆1个、粉苹果1个
步骤:
1、将土豆去皮洗净后,切成小块放进锅内蒸熟,然后捣烂;
2、在肉质粉粉的苹果里挖出两勺的苹果,捣烂;
3、充分将土豆泥和苹果泥混合即可。
妈妈们注意,宝宝吃的土豆泥尽量做得口味清淡一些,简单为好,不需要做得像我们吃的那样追求色香味俱全。
土豆泥的营养价值
土豆在所以的蔬菜里面来说,一般都是中等价位,不会很贵。它的外表也是平淡无奇,给人没有什么惊喜。但是我们不要忽略了它的营养价值,对于宝宝来说,土豆泥的营养相当于一个大大的宝库。
1、土豆中含有丰富的维生素,是所有粮食作物中维生素含量最全的,特别是土豆中含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和维生素C,其含量相当于苹果的10倍。
2、土豆中的蛋白质含量也不错,而且含有人体所必须的全部氨基酸。宝宝可以将土豆泥当做是主粮,食用后饱腹感可以持续很久。作为主食,土豆比起大米的营养价值要高。
3、土豆中含有优质的膳食纤维,可以促进宝宝的肠胃蠕动,有助于宝宝的消化和排出体内的垃圾毒素,对健康是大有好处的。
宝宝吃土豆泥的好处
宝宝是妈妈的心肝宝贝,他的健康时时刻刻都被妈妈所留意。只要是对宝宝有利的,妈妈都愿意付出时间花费心机地去准备。很多妈妈了解到宝宝吃土豆泥吃很错的,但具体的好处在哪,可能很多妈妈就没有清楚了解。下面妈网百科来给你答案吧。
1、土豆中含有丰富的B族维生素,如维生素B1、B2、B6和泛酸,其他的`纤维素、微量原色、氨基酸、蛋白质、脂肪和淀粉等营养素土豆中都可以提供。
2、土豆中含有维生素C和矿物质,可以改善宝宝的精神状态,为机体的正常运行提供积极的意义。
3、土豆中的蛋白质可以增强宝宝的体质,同时还可以提供宝宝的记忆力和思维能力,对宝宝的大脑发展有好处。
宝宝多大可以吃土豆泥
为了给宝宝提供均衡的营养,很多妈妈了解到土豆泥是一种不错的选择,但是从什么时候开始给宝宝吃好呢?宝宝吃土豆泥的时间不宜过早,六个月大之后吃比较合适。土豆中含有丰富的维生素、优质淀粉和纤维素。其中维生素C的含量在所以的蔬菜里面位于首位,对宝宝来说,土豆泥真是相当于一个大宝矿。
妈妈也不用担心宝宝吃了土豆泥不容易消化。土豆泥中含有的粗纤维是可以促进肠胃蠕动的,帮助宝宝消化和排毒。妈妈可以把土豆泥当做主粮来给宝宝喂养。
最后,提醒妈友的是,给宝宝吃的土豆泥一定要用新鲜的土豆,如果是发现土豆长芽或者是表皮发绿就一定不能吃了,否则很可能引起中毒的现象。
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